Di lantai 2 Terminal Domestik Fukuoka Airport, ada food hall di mana kita bisa menikmati kuliner kebanggaan Fukuoka, dan juga toko-toko yang menyediakan sederet produk Fukuoka Airport-only yang cocok untuk jadi oleh-oleh. Kali ini, kami akan memperkenalkan "Aji no Mentaiko: Fukuya Fukuoka Airport Store", cabang dari toko mentaiko lawas yang merupakan salah satu sumber oleh-oleh Fukuoka yang paling representatif! Fukuya yang telah beroperasi selama 74 tahun, merupakan yang pelopor produksi pengolahan dan bisnis penjualan mentaiko (telur ikan Alaska pollock) di Jepang, dan dengan produk Aji no Mentaiko yang populer baik sebagai oleh-oleh maupun lauk makan sehari-hari sebagai produk andalannya terus mencurahkan tenaga mengembangkan berbagai jenis produk mentaiko yang line-up baru dan produk kolaborasinya selalu dinantikan.

Di antara line-up Fukuya, ada MENTAI QUICHE yang hanya tersedia di Fukuoka Airport dan popularitasnya tak surut sejak mulai dijual pada tahun 2018! Camilan dengan finishing mirip gratin ini merupakan produk unggulan dengan bahan-bahan pilihan. White sauce dengan cream cheese-nya terasa creamy, dan rasa pedas mentaiko menyempurnakan quiche yang didesain untuk memanjakan lidah orang dewasa. Karena quiche ini dipanggang fresh setiap hari di toko, cangkang bawah kue (tart crust)-nya terasa renyah♪ Quiche yang bisa dinikmati dengan sebelah tangan ini memiliki cita rasa yang kuat dan sangat memuaskan saat disantap.

Di cabang Fukuoka Airport ini ada banyak varian produk olahan mentaiko dengan kemasan yang praktis dan mudah dibawa, silakan berbelanja oleh-oleh sampai puas♪