Ramen merupakan salah satu makanan Jepang yang digemari di Indonesia. Dalam beberapa tahun terakhir, restoran ramen bermunculan di berbagai kota di Indonesia. Salah satunya adalah Hakata Ikkousha, restoran ramen dengan citarasa otentik Jepang yang merupakan cabang resmi dari Hakata, Fukuoka, Jepang.

Hakata Ikkousha cabang Bandung

Hakata Ikkousha membuka cabang luar negeri pertamanya di Indonesia, tepatnya di Jakarta tahun 2011, dan saat ini cabangnya sudah tersebar hingga ke kota Bandung, Tangerang, Medan, Surabaya, Yogyakarta, dan Bali. Menu andalan Hakata Ikkousha adalah tonkotsu ramen (ramen dengan kuah dari kaldu tulang babi) yang merupakan makanan khas Hakata, Fukuoka. Namun mengingat mayoritas orang Indonesia beragama Islam, beberapa cabang menyesuaikan menunya dengan menu halal (no pork).

Para staf Hakata Ikkousha Bandung yang siap melayani pengunjung

Salah satu cabang yang diliput kali ini adalah Hakata Ikkousha Bandung. Cabang ini dibuka sejak tanggal 27 Desember 2013 dan menjadi satu-satunya restoran Hakata Ikkousha di kota Bandung.

Suasana di dalam restoran bernuansa kedai ramen di Jepang

Pengunjung bisa memilih makan di dalam ruangan atau di luar ruangan yang merupakan smoking area