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Vol.7 “烤鸡皮” 篇

求指教!PIRIKARAKO酱!福冈美食♪
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好吃到令人无法自拔!福冈新美食♪

鸡皮大将
▲ 鸡皮大将
近几年,作为新的福冈美食而被关注的“烤鸡皮”。在福冈,将串好的螺旋形鸡皮烤到脱脂酥脆的烤鸡皮被大家所喜爱。以此有名的店铺中无论哪一家都人气爆满,建议提前预约。风味独特的福冈烤鸡皮,虽涂过酱汁后显得油光发亮却意外的爽口。基本上以10串为单位点餐。虽然是一旦品尝就会令人无法自拔的美食,但是也有花费一周时间准备的店铺。可以很简单享受的品尝到制作工序复杂的美食,这样的福冈美食文化是真的很棒♪

●小知识

とり皮● 烤鸡皮

在福冈必点的“螺旋形串制”烤鸡皮。用调味汁腌制之后烤制,稍微放置之后,重新涂一遍调味汁之后重新烤制,通过这样的烤制手法可以品尝享受到风味独特的口感。

保留适度弹性的烤鸡皮,一口咬下去,其中鸡皮的美味与酱汁溢出,情不自禁的想要“再来一串”!一定要品尝一下酥脆多汁的福冈“烤鸡皮”!

博多明太!PIRIKARAKO酱(博多明太!ぴりからこちゃん)

博多明太!PIRIKARAKO酱<CAST>
PIRIKARAKO酱:河野HIYORI / SOUSUKE叔叔:绪方贤一 / 内脏锅老头:茶风林 / BARAN君:堀江瞬 / AMAOU TRIO:大和田仁美 / MAYA:内田真礼 / CAVIAR君:藤原夏海 / 管家:宫田浩徳 / 小春奶奶:大井麻利衣

<STAFF>
导演、人物形象设计、道具设计:石川健朝 / 系列构成、脚本:入江信吾 / 美术板、设定:景田学 / 美术监督:中村典史 (STUDIO NAYA) / 色彩设计:手仓森咲子 (Triple A) / 摄影监督:保坂友哉 (Asahi Production) / 编集:本田优规 (Asahi Production) / 音响监督:山崎诗织 / 音乐:小林哲也 / 音响制作:G-angle / 制作:G-angle

■2019年7月开始播放 (KBC九州朝日放送)
■官方网站:https://pirikarakochan.com/
■Twitter:@Pirikarakochan
■Instagram:pirikarakochan_official
© ぴりからこちゃん製作委員会

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