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Vol.7 “烤雞皮” 篇

求指教!PIRIKARAKO醬!福岡美食♪
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好吃到令人無法自拔!福岡新美食♪

雞皮大將
▲ 雞皮大將
近幾年,作為新的福岡美食而被關註的“烤雞皮”。在福岡,將串好的螺旋形雞皮烤到脫脂酥脆的烤雞皮被大家所喜愛。以此有名的店鋪中無論哪一家都人氣爆滿,建議提前預約。風味獨特的福岡烤雞皮,雖塗過醬汁後顯得油光發亮卻意外的爽口。基本上以10串為單位點餐。雖然是一旦品嘗就會令人無法自拔的美食,但是也有花費一周時間準備的店鋪。可以很簡單享受的品嘗到制作工序復雜的美食,這樣的福岡美食文化是真的很棒♪

●小知識

とり皮● 烤雞皮

在福岡必點的“螺旋形串制”烤雞皮。用調味汁腌制之後烤制,稍微放置之後,重新塗一遍調味汁之後重新烤制,通過這樣的烤制手法可以品嘗享受到風味獨特的口感。

保留適度彈性的烤雞皮,一口咬下去,其中雞皮的美味與醬汁溢出,情不自禁的想要“再來一串”!一定要品嘗一下酥脆多汁的福岡“烤雞皮”!

博多明太!PIRIKARAKO醬(博多明太!ぴりからこちゃん)

博多明太!PIRIKARAKO醬<CAST>
PIRIKARAKO醬:河野HIYORI / SOUSUKE叔叔:緒方賢一 / 內臟鍋老頭:茶風林 / BARAN君:堀江瞬 / AMAOU TRIO:大和田仁美 / MAYA:內田真禮 / CAVIAR君:藤原夏海 / 管家:宮田浩徳 / 小春奶奶:大井麻利衣

<STAFF>
導演、人物形象設計、道具設計:石川健朝 / 系列構成、腳本:入江信吾 / 美術板、設定:景田學 / 美術監督:中村典史 (STUDIO NAYA) / 色彩設計:手倉森咲子 (Triple A) / 攝影監督:保坂友哉 (Asahi Production) / 編集:本田優規 (Asahi Production) / 音響監督:山崎詩織 / 音樂:小林哲也 / 音響制作:G-angle / 制作:G-angle

■2019年7月開始播放 (KBC九州朝日放送)
■官方網站:https://pirikarakochan.com/
■Twitter:@Pirikarakochan
■Instagram:pirikarakochan_official
© ぴりからこちゃん製作委員会

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