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拉面海鸣 清川店
不由称赞绝对不会错
确立了博多拉面界唯一无二的“鱼类猪骨”的地位的"拉面海鸣"。魅力是"重层型"的汤。放入口中的瞬间感受到鱼类高级的香味扩展开，通往喉咙后，感受到猪骨的风味，每次吃都归纳觉到变化复杂的构成，不由称赞绝对不会错。鱼类猪骨高汤的结合自家制的面也值得品尝。
不太习惯吃鱼类汤的福冈人。但爱吃海鸣的鱼类猪骨这个理由是精心制作的高汤。猪骨是由铜锅浓厚的炖出。分3回过滤去臭味，再把小杂鱼干一根根都去嘌呤，拘泥去除独特的苦味，浑厚一体的高汤就制成了。刚开始吃时鱼类的感觉在前出现，途中猪骨的风味增加，口味的变化很惊人。套餐中使用了"FUKUYA"的明太子的博多明太子饭也很推荐。
<菜单>
【鱼类豚骨拉面】…720日元
【猪骨拉面】…650日元
【沾面（鱼类猪骨）】…850日元
【加面】…100日元
【加菜】海鸣鸡蛋…100日元、叉烧肉…150日元、干笋・葱・细切洋葱…各100日元
【套餐】（鱼类猪骨拉面・半熟煮鸡蛋・博多明太子饭）…1,000日元
等
【鱼类豚骨拉面】…720日元
【猪骨拉面】…650日元
【沾面（鱼类猪骨）】…850日元
【加面】…100日元
【加菜】海鸣鸡蛋…100日元、叉烧肉…150日元、干笋・葱・细切洋葱…各100日元
【套餐】（鱼类猪骨拉面・半熟煮鸡蛋・博多明太子饭）…1,000日元
等
拉面海鸣 清川店
地址：福冈县中央区清川1-2-8 1F角号
※西鉄巴士停车站"柳桥"下车 步行2分钟、地铁七隈线"渡边通站"下车 步行6分种
电话：092-524-0744
席位数：10席
营业时间：11:30 - 15:00／18:30 - 早晨3:00
定休日：周三
※信息更新于2016年5月。
※西鉄巴士停车站"柳桥"下车 步行2分钟、地铁七隈线"渡边通站"下车 步行6分种
电话：092-524-0744
席位数：10席
营业时间：11:30 - 15:00／18:30 - 早晨3:00
定休日：周三
※信息更新于2016年5月。
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