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o/sio FUKUOKA

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Fukuoka Eat & Drink Guide
推到 Plurk!
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東京名店首次登陸九州!快來嚐嚐這高品質的"意大利肉料理"吧♪

o/sio FUKUOKA
▲ 稍顯暗沉色彩的干花以及寬敞的桌子一同營造出這個正統舒適的空間。
位於天神的 “天神商業中心”內的地下飲食街“天神 Inachika”,由在米其林指南東京2020中連續3年榮獲1星的餐廳“sio”(東京) 所親自著手的姐妹店“o/sio”將於九州迎來首次開店!而由這件話題與實力並存的餐廳所提供的則是,意大利肉料理以及自然葡萄酒。雖不同於全席料理那麼正式,但僅通過快餐也能提供讓人擁有超高滿意度的飲食體驗的絕妙之處不禁讓人拍案叫絕!菜品中除了必吃的肉醬意大利面之外,還有通過僅餵食牧草而養大的草飼牛的炙烤等眾多美味,其菜色即使是品嚐過眾多佳餚的舌頭也會贊不絕口。是希望大家路過天神時務必打卡的店鋪哦!
o/sio FUKUOKA▲通過“新西蘭產 草飼牛 牛腰肉”可以充分品嚐到瘦肉的美味。此外肉上鋪蓋的將肉的鮮美充分調動的Maldon鹽也讓人矚目!

o/sio FUKUOKA
▲“牛胃和紅洋蔥的沙拉”。不是燉煮的番茄而是準備了沙拉,其中可以品嚐到牛胃的美味♪

o/sio FUKUOKA
▲▼“o/sio經典的 極肉醬”通過加入半冰沙司以及西京味增將其濃郁升級。是午飯必吃的一品!

o/sio FUKUOKA
o/sio FUKUOKA▲ 使用了福岡縣產的真鯛的“卡拉布里亞風香草與青辣椒的生牛肉片”,與蔬菜一同放在勺子上享用的話,僅僅一口便能夠享受到多重幸福感!

o/sio FUKUOKA
o/sio FUKUOKA
o/sio FUKUOKA

INFORMATION

■ 地址:福岡市中央區天神1丁目10-20 (天神商業中心B2F“天神 Inachika”內)
■「o/sio」官方網站:https://sio-yoyogiuehara.com/
■ Twitter:@osio_tenjin
■ Instagram:@osio_tenjin

天神 Inachika / 天神イナチカ

■ 地址:福岡市中央區天神1丁目10-20 (天神商業中心B2F)
■ “天神商業中心”官方主頁(設施介紹主頁):https://tenjinbc-shops.jp/

*以上信息均為採訪時(2022年4月內覽會)的內容。館內佈局·菜品等內容可能與實際有所出入。

~ 一起去看看吧!周邊景點介紹! ~

Tenjin Inachika
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