喜多屋是創業190年歷史的釀酒廠，現在是第7代接受的代代傳承。這個酒藏的建築本身貌似有140年歷史。
並且這裏的酒的特征是八女地區的名水和良好的氣候所致。

酒藏的門前大多都掛著茶色的球狀物。這個人被稱為杉玉（SUGIDAMA），是用來通知新酒出廠的。最初是綠色的杉樹葉變成茶色時新酒也變成熟的時候。喜多屋的門前的小杉玉每年做一次，酒廠的裏面的杉玉非常巨大重有2頓，8臺的卡車從山上運送杉樹葉，每4年做一次。
從酒中可以了解到日本文化的其一，如果想看造酒過程的也可以到訪酒藏參觀學習。