Vol.7 “烤雞皮” 篇

2019.08.19

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好吃到令人無法自拔！福岡新美食♪

▲ 雞皮大將

近幾年，作為新的福岡美食而被關註的“烤雞皮”。在福岡，將串好的螺旋形雞皮烤到脫脂酥脆的烤雞皮被大家所喜愛。以此有名的店鋪中無論哪一家都人氣爆滿，建議提前預約。風味獨特的福岡烤雞皮，雖塗過醬汁後顯得油光發亮卻意外的爽口。基本上以10串為單位點餐。雖然是一旦品嘗就會令人無法自拔的美食，但是也有花費一周時間準備的店鋪。可以很簡單享受的品嘗到制作工序復雜的美食，這樣的福岡美食文化是真的很棒♪

●小知識

● 烤雞皮

在福岡必點的“螺旋形串制”烤雞皮。用調味汁腌制之後烤制，稍微放置之後，重新塗一遍調味汁之後重新烤制，通過這樣的烤制手法可以品嘗享受到風味獨特的口感。

保留適度彈性的烤雞皮，一口咬下去，其中雞皮的美味與醬汁溢出，情不自禁的想要“再來一串”！一定要品嘗一下酥脆多汁的福岡“烤雞皮”！

博多明太！PIRIKARAKO醬（博多明太！ぴりからこちゃん）

＜CAST＞
PIRIKARAKO醬：河野HIYORI / SOUSUKE叔叔：緒方賢一 / 內臟鍋老頭：茶風林 / BARAN君：堀江瞬 / AMAOU TRIO：大和田仁美 / MAYA：內田真禮 / CAVIAR君：藤原夏海 / 管家：宮田浩徳 / 小春奶奶：大井麻利衣

＜STAFF＞
導演、人物形象設計、道具設計：石川健朝 / 系列構成、腳本：入江信吾 / 美術板、設定：景田學 / 美術監督：中村典史 (STUDIO NAYA) / 色彩設計：手倉森咲子 (Triple A) / 攝影監督：保坂友哉 (Asahi Production) / 編集：本田優規 (Asahi Production) / 音響監督：山崎詩織 / 音樂：小林哲也 / 音響制作：G-angle / 制作：G-angle

■2019年7月開始播放 (KBC九州朝日放送)
■官方網站：https://pirikarakochan.com/
■Twitter：@Pirikarakochan
■Instagram：pirikarakochan_official