asianbeat Website pop-culture multilingual

  • facebook
  • twitter
  • Instagram

春月庵 本店 (Shungetsu-an Main Branch)

♥FUKUOKA UDON
LANGUAGES AVAILABLE: ♥FUKUOKA UDON ♥FUKUOKA UDON ♥FUKUOKA UDON ♥FUKUOKA UDON ♥FUKUOKA UDON ♥FUKUOKA UDON

Nikmati udon original sepuasnya!

春月庵
"Shungetsu-an" merupakan restoran yang diproduksi oleh "Heiwa Foods," perusahaan produsen produk pangan yang ada sejak tahun 1890. Pada tahun 2003, restoran ini dibuka sebagai antenna shop dengan tujuan agar orang banyak bisa dengan mudah menikmati udon, soba, maupun produk lainnya dari Heiwa Foods dengan mudah. Restoran ini ada di kawasan industri yang berlokasi sekitar 10 menit berjalan kaki dari JR Takeshita Station. Di area sekitar juga dapat ditemukan pabrik bir dan mentaiko, dan walaupun letaknya bisa dibilang tidak dekat dari stasiun, setiap hari, sejak dibuka restoran ini dipadati oleh pengunjung, saking populernya terkadang antrian tempat parkir restoran ini bisa membuat lalu lintas macet.

Yang jadi pemikat hati para pelanggan adalah produk terkenal mereka yaitu mie original "Medieval Hakata Udon" dan servis yang sangat royal. Medieval Hakata Udon adalah reproduksi unik dari mie udon ketika udon masuk ke area Hakata, tepung terigu yang merupakan bahan utama dari udon pada umumnya dipadukan dengan embryo gandum dan tepung whole grain, menghasilkan mie dengan warna sedikit kecoklatan. Aroma gandum pun sangat terasa, sekali mencoba kalian pasti akan jadi ketagihan. Kemudian, servis yang royal dari tempat ini adalah sistem tambah mie yang unik. Hingga pukul 2 siang, tanpa dikenakan biaya tambahan pengunjung bisa menambah mie hingga 3 porsi, kemudian setelah pukul 2 siang pengunjung bebas untuk tambah tanpa batasan! Konsep baru hidangan udon dan sistem pelayanan ini pun menjadi topik hangat, dan sekarang juga telah hadir restoran "Shungetsu-an Jotenji-mae Branch" di Hakata-ku, yang juga hadir dengan konsep serupa. Deretan menu dipimpin oleh menu klasik Hakata seperti "Gobo-ten Udon" dan "Maru-ten Udon." Selain itu, "Gobo-ten Zaru" dan "Ebi-ten Zaru" dari kategori "Zaru udon" yang sangat cocok dengan sistem tambah mie juga tidak kalah populer. Ayo coba dan nikmati udon kebanggaan mereka sepuasnya.
春月庵
春月庵
春月庵
春月庵
春月庵
TEXT & PHOTO BY: Yuichiro Yamada

Informasi Toko



春月庵 本店 (Shungetsu-an Main Branch)

Alamat: 1-9-12 Takeshita, Hakata-ku, Fukuoka-shi JAPAN
TEL.: 092-431-1428
Kapasitas: 24 
Waktu Operasional: 11:00-16:00, Sabtu - 15:30
Hari Libur: Setiap hari Minggu dan hari libur nasional
Official Website: http://www.heiwafoods.co.jp/hakata/

*Informasi per Desember 2019

PROFIL PENULIS

山田祐一郎山田祐一郎 (Yuichiro Yamada)

Lahir 1978 di Prefektur Fukuoka. Pada tahun 2003, ia mulai bekerja di produksi editorial yang ada di dalam kota Fukuoka, dan memulai karir sebagai penulis. Ia terlibat dalam berbagai majalah informasi dan majalah bertema terkait kuliner yang dirilis dari Fukuoka sebagai penulis. Pada Agustus 2012, ia mendirikan "KIJI." Ia pun mulai aktif sebagai penulis bertema mie. Pada tahun yang sama, ia mendirikan website, dan merilis seri liputan tentang mie yang disantapnya sehari-hari dalam web magazine "Sono Ippai ga Tabetakute. (lit.: Semangkuk ramen yang ingin saya santap)"

Telah mempublikasi buku budaya udon dari Fukuoka yang pertama di Fukuoka berjudul "Udon no Hanashi Fukuoka" pada Juli 2015, dan buku rekomendasi mie (udon, ramen, champon, dll.) untuk area dalam kota Fukuoka berjudul "Noodle Writer Hizou no Ippai Fukuoka" pada Maret 2019. Dengan motto "Ichi Nichi Ichi Men (Satu mie setiap hari)," ia terus mencari mie yang lezat, baik di dalam maupun di luar Jepang. Saat ini mendapat banyak perhatian dari kalangan penggemar mie.

■ Website Terkait
・KIJI: http://ii-kiji.com/
・Web magazine "Sono Ippai ga Tabetakute": http://ii-kiji.com/sonoippai
・Aplikasi "KIJI NOODLE SEARCH": http://ii-kiji.com/app

WHAT’S NEW

EDITORS' PICKS

  • This is Fukuoka
  • Interview Now
  • Misako Aoki’s “Kawaii Revolution” Interviews  Produced by 
Takamasa Sakurai
  • WFS
  • オタクマップ
  • HOT SPOTS

PRESENTS

Semua informasi hadiah asianbeat Present Campaign!
  • Yamada Marina,Kozakai Yurie
  • * Win a card signed by Yamada Marina and Kozakai Yurie!
  • Takada Yuuki
  • * Win a card signed by Takada Yuuki!
  • Asanuma Shintaro,Toyonaga Toshiyuki
  • * Win a card signed by Asanuma Shintaro and Toyonaga Toshiyuki!
  • SOMEIYOSHINO51
  • * Win an original T-shirt from SOMEIYOSHINO51!