asianbeat Website pop-culture multilingual

  • facebook
  • twitter

♥FUKUOKA UDON ~ Rekomendasi Udon Fukuoka oleh Noodle Writer Yuichiro Yamada ~

♥FUKUOKA UDON
LANGUAGES AVAILABLE: ♥FUKUOKA UDON ♥FUKUOKA UDON ♥FUKUOKA UDON ♥FUKUOKA UDON ♥FUKUOKA UDON ♥FUKUOKA UDON

Mengejar daya tarik "udon," soul food dari Fukuoka!

"Udon" merupakan salah satu soul food yang sudah merakyat dan sangat digemari di Jepang baik di kalangan tua maupun muda, pria maupun wanita. Sebagai salah satu produsen terbesar tepung terigu di Jepang, Tidak kalah dengan tonkotsu ramen yang sangat populer di luar negeri, budaya udon yang identik dengan mie yang lembut ini sudah berakar di Fukuoka juga dikenal sebagai daerah asal udon. Nikmati kuah, side menu yang unik, dan bahan baku lokal yang digunakan! Dalam artikel khusus "♥FUKUOKA UDON," kami telah mengundang noodle writer asal Fukuoka Yuichiro Yamada, dan ia akan memperkenalkan berbagai trivia terkait udon Fukuoka, dan beberapa restoran pilihannya. Kenali daya tarik udon Fukuoka melalui kolom ini!
福岡うどんの豆知識
福岡とうどんの関係

~ Nikmati udon Fukuoka! Ayo pergi ke restorannya sekarang juga! ~

NEW!
みやけうどん

因幡うどん

津田屋官兵衛
Maki no Udon
Karo no Uron
二◯加屋長介
みのり
万平 Manpei
博多あかちょこべ

PROFIL

山田祐一郎山田祐一郎 (Yuichiro Yamada)

Lahir 1978 di Prefektur Fukuoka. Pada tahun 2003, ia mulai bekerja di produksi editorial yang ada di dalam kota Fukuoka, dan memulai karir sebagai penulis. Ia terlibat dalam berbagai majalah informasi dan majalah bertema terkait kuliner yang dirilis dari Fukuoka sebagai penulis. Pada Agustus 2012, ia mendirikan "KIJI." Ia pun mulai aktif sebagai penulis bertema mie. Pada tahun yang sama, ia mendirikan website, dan merilis seri liputan tentang mie yang disantapnya sehari-hari dalam web magazine "Sono Ippai ga Tabetakute. (lit.: Semangkuk ramen yang ingin saya santap)"

Telah mempublikasi buku budaya udon dari Fukuoka yang pertama di Fukuoka berjudul "Udon no Hanashi Fukuoka" pada Juli 2015, dan buku rekomendasi mie (udon, ramen, champon, dll.) untuk area dalam kota Fukuoka berjudul "Noodle Writer Hizou no Ippai Fukuoka" pada Maret 2019. Dengan motto "Ichi Nichi Ichi Men (Satu mie setiap hari)," ia terus mencari mie yang lezat, baik di dalam maupun di luar Jepang. Saat ini mendapat banyak perhatian dari kalangan penggemar mie.

■ Website Terkait
・KIJI: http://ii-kiji.com/
・Web magazine "Sono Ippai ga Tabetakute": http://ii-kiji.com/sonoippai
・Aplikasi "KIJI NOODLE SEARCH": http://ii-kiji.com/app

Artikel Terkait

Fukuoka Ramen Map
*Tersedia dalam pilihan Bahasa Inggris, Jepang, Korea, Mandarin (simplified dan traditional) dan Thailand

WHAT’S NEW

EDITORS' PICKS

  • This is Fukuoka
  • Interview Now
  • Misako Aoki’s “Kawaii Revolution” Interviews  Produced by 
Takamasa Sakurai
  • WFS
  • オタクマップ
  • HOT SPOTS

PRESENTS

Semua informasi hadiah asianbeat Present Campaign!
  • 小岩井ことり
  • *Win a card signed by Koiwai Kotori!
  • 侍 ~もののふの美の系譜~
  • *Win a pair of tickets to "侍 ~もののふの美の系譜~ The Exhibition of SAMURAI"!
  • kalaku
  • *Win a Meow selected soap from the Seaside Handmade Soap Making Studio Kalaku!
  • tabinokiseki
  • *Win an "Aroma Pendant" selected by Meow!