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春月庵 本店 (슌게츠안 본점)

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오리지널 우동을 마음껏 맛봅시다!

슌게츠안
1890년에 창업한 식품제조회사 [헤이와 후즈 공업]이 담당하는 '春月庵 本店 (슌게츠안 본점) '. 헤이와 후즈에서 제조하는 우동이나 메밀 소바를 가벼운 마음으로 먹기 위한 안테나 샵으로서 2003년에 오픈했습니다. 가게가 있는 것은 JR 타케시타 역에서 도보로 약 10분이 걸리는 말 그대로 공업지대에 위치합니다. 주위에는 빌딩이나 명란젓 공장이 있고 역에서 가까운 것도 아니지만, 개점 직후에는 연속으로 만석이 이어지고 주차를 기다리는 차들로 교통체증이 발생할 정도의 인기입니다.

손님의 마음을 사로잡고 있는 것이, 명물 오리지널 면인 [중세 하카타 우동]과, 인심 좋은 서비스입니다. 중세 하카타 우동은 하카타에 우동이 전래된 당시의 면을 독자적으로 재현한 것으로, 일반적인 우동의 원재료인 밀가루 중력분에 배아나 통밀가루를 섞어서 뽑아내고 있기 때문에, 갈색으로 보이는 면이 특징입니다. 오후 2시 까지는 무료로 3덩어리까지 추가가 가능하고, 2시 이후에는 무제한으로 추가 가능합니다! 이 획기적인 우동과 서비스가 화제가 되어 지금은 하카타구에도 한 점포가 생겨서, 같은 컨셉의 계열점인 [春月庵 承天寺前店 (슌케츠안 죠텐지마에점) ]이 있습니다. 메뉴는 하카타의 왕도인 우엉 튀김우동이나 어묵튀김우동을 필두로, 면의 추가 시스템과 상성이 좋은 우엉튀김자루나 새우튀김자루와 같은 자루 우동이 호평입니다. 가게에서 자랑하는 우동을 마음껏 맛 봐 주세요.
슌게츠안
슌게츠안
슌게츠안
슌게츠안
슌게츠안
TEXT & PHOTO BY: 야마다 유이치로

점포 정보



春月庵 本店 (슌케츠안 본점)

주소:후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 타케시타 1-9-12
전화:092-431-1428
좌석수:24석 
영업시간:11:00~16:00, 토요일~15:30
휴일:일요일, 공휴일
공식사이트:http://www.heiwafoods.co.jp/hakata/

※정보는 모두 2019년 12월의 정보입니다.

WRITER PROFILE

야마다 유이치로야마다 유이치로 (山田祐一郎)

1978년 후쿠오카 태생. 2003년 후쿠오카 시내의 편집 프로덕션에 취직해, 라이터로써의 경력을 시작. 후쿠오카에서 발행되고 있는 정보 잡지, 음식 관련 전문 잡지등의 원고 집필에 종사. 2012년 8월에 「KIJI (키지)」 를 설립하고 누들 라이터라는 직함으로 활동을 개시. 같은 해에 web 사이트도 설립하여, 매일매일 그날 먹었던 면에 대해서 기록한 것을 WEB 매거진「그 한그릇이 먹고 싶어서」로 연재. 2015년 7월에는 후쿠오카에서 처음으로 후쿠오카발 우동 컬쳐북「우동 이야기 후쿠오카」,2019년 3월에는 후쿠오카 시내를 중심으로 추천하는 면 (우동, 라멘, 짬뽕 등)을 폭넓게 소개한 [누들라이터 비장의 한 그릇 후쿠오카] 를 출판.「하루에 면 한 끼」를 신조로, 맛있는 면과의 만남을 찾아 국내 뿐만 아니라 해외로도 진출하는 등 누들 팬들의 뜨거운 시선을 모으고 있습니다.

■ 관련사이트
・KIJI: http://ii-kiji.com/
・면의 web 매거진「그 한그릇이 먹고 싶어서」: http://ii-kiji.com/sonoippai
・어플리케이션 판「KIJI NOODLE SEARCH」: http://ii-kiji.com/app

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