asianbeat 福岡県が運営するポップカルチャー配信サイト

  • facebook
  • twitter

らーめん工房 龍

北九州エリア
このエントリーをはてなブックマークに追加 Yahoo!ブックマークに登録 del.icio.us

全国からお客さんが訪れる北九州ラーメン界の雄

こじんまりとした佇まいながら、地元・八幡のみならず全国からお客さんが訪れる北九州ラーメン界の雄「らーめん工房 龍」。豚骨の旨味が凝縮されたマイルドなスープ、喉ごしの良い中細麺、具材が三位一体となった黄金のバランスは、オープンから21年、厨房を一人で守り続けている店主のこだわりが成せる技。持ち帰りラーメンも人気です。

らーめん工房 龍
らーめん工房 龍
らーめん工房 龍
らーめん工房 龍
熟練の技が光る平ザルでの麺上げはもちろん、ほんのり甘さを感じるチャーシュー、人気の高菜漬け、卓上の紅ショウガや胡椒のブレンドまですべて店主が一人で手がけ、ブレない味を実現。豚の頭骨を13時間以上強火で炊き上げたスープは絶妙な濃厚さで、豚骨独特の臭みはなく後味はすっきり。一口すするたび、程よいとろみと共にコクと旨味が訪れ、最後の1滴になるまでレンゲを手離せません。
卓上の「龍 特製ガーリック」は乾燥ニンニクを粉末状にしたもの。香ばしさとパンチが欲しいときにどうぞ。約3時間ほどでスープがなくなる日も多いため、早い時間の訪問がオススメです。
らーめん工房 龍
<メニュー>
【ラーメン】…600円
【チャーシューメン】…770円
※大盛り…各プラス100円
【やきめし】…520円
【ギョーザ】…300円(6個)
【おにぎり】…160円(2個)
ほか

らーめん工房 龍

住所:福岡県北九州市八幡西区三ヶ森2丁目3-28
※筑豊電気鉄道線「三ヶ森」駅から徒歩6分、永犬丸西町2丁目交差点付近
※駐車場あり(店向いに10台分)
電話:093-612-8868
席数:13席
営業時間:11:30~14:30 ※スープがなくなり次第終了
定休日:水曜・第2木曜

※情報は全て2016年9月のものです。
博多・中洲
天神・大名エリア
博多屋台

WHAT’S NEW新着情報

EDITORS' PICKS編集部ピックアップ

  • 福岡ラーメンMAP
  • 青木美沙子のTimeless Trip in Fukuoka
  • 特集 福岡マンホール図鑑
  • コスラボ
  • 特集「コスプレを始めよう!」
  • インタビューナウ
  • WFS
  • オタクマップ
  • 福岡クリエーターズ

PRESENTSプレゼント

抽選結果やプレゼント情報など、アジアンビートのキャンペーン情報をお知らせします。
  • MINT
  • ◆MINTさんの「サイン入り色紙」を1名様にプレゼント!
  • 東京喰種 トーキョーグール
  • ◆映画「東京喰種 トーキョーグール」マスク型ペーパークラフトを3名様にプレゼント!
  • ROMEO
  • ◆ROMEOのサイン色紙を3名様にプレゼント!
  • 青木美沙子
  • ◆青木美沙子さんの直筆サイン入りフォトを3名様にプレゼント!
  • パワーレンジャー
  • ◆映画「パワーレンジャー」九州完成披露試写会に5組10名様をご招待!
  • 愛乙女☆DOLL
  • ◆愛乙女☆DOLLの「サイン入り色紙」と「サイン入りタオル」を各1名様にプレゼント!
  • 寺島惇太 (Junta Terashima) 内田雄馬  (Yuma Uchida)
  • ◆寺島惇太さん、内田雄馬さんのサイン入りプレスシートを2名様にプレゼント!
  • ЯeaL
  • ◆ЯeaLのサイン色紙を3名様にプレゼント!
  • AKIRA
  • ◆AKIRAさんの直筆サイン色紙&バンダナをセットで1名様にプレゼント!
  • MCPO AWARD 2017
  • ◆うえやまとち先生、水無月すう先生、瀬口たかひろ先生、美樹本晴彦先生、ひびき玲音先生のサイン色紙を2名様にプレゼント!

⇒応募はコチラ!

INFORMATION