乌冬大学 LaLaport 福冈店

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引以为豪的是细节讲究拉满的绝品汤头！

以福冈的"乌冬居酒屋"而闻名的“UDON UNIVERSITY”的第二家店铺，在诞生于福冈市的大型商业设施“LaLaport 福冈”中登场！本次将为大家介绍这间开设于LaLaport 福冈3F九州最大级别餐饮区“GRAND DINING”中的“乌冬大学LaLaport 福冈店”。店内引以为豪的，必属使用了鲣鱼干，海带等食材通过企业秘密级别的调和所制成的秘制高汤了。清澈透明的金黄色汤头只需要品尝上一口，你定会为这荡然于整个鼻腔的上乘高汤的香味，以及其延绵不断的滋味所感到震惊！此外汤头与福冈县系岛产的使用了100%小麦口感软糯的自家制面的搭配也可谓效果拔群。

其中的最为推荐的，是具有福冈特色的牛蒡天妇罗乌冬！店内从蛋汁炸虾天丼，迷你牛丼等丼类，到清汤，咖喱以及肉乌冬等热乎乎的菜品，再到清爽美味的萝卜泥浇汁乌冬，菜品可谓是五花八门种类繁多。无论是番薯，竹轮天等新鲜出锅的天妇罗，还是非常符合儿童喜好的鸡肉饭团均在店铺前一字排开，无时无刻不在调动着人们的食欲。请务必来店里品尝一下各式各样的不同菜品吧！

▲▼ 牛蒡天妇罗乌冬。大量的牛蒡天妇罗和高汤的搭配可谓绝品美味！
乌冬大学 LaLaport 福冈店

▲ 和乌冬一起，要不要试着也品尝一下盖满了作为福冈名产・明太子的“明太子盖饭”呢？
乌冬大学 LaLaport 福冈店

▲ 新鲜出锅的天妇罗在店前一字排开！

INFORMATION

乌冬大学 LaLaport 福冈店 (うどん大学ららぽーと福岡店)

■ 地址：三井Shopping Park LaLaport 福冈内3F (福冈市博多区那珂6丁目23-1他)
■「LaLaport 福冈」官方网站 (店铺介绍页)：这里！

三井Shopping Park LaLaport 福冈

■ 地址：福冈市博多区那珂6丁目23-1他
■ 官方网站：https://mitsui-shopping-park.com.c.act.hp.transer.com/lalaport/fukuoka/

*以上信息均为采访时（2022年4月内览会）的内容。馆内布局·菜品等内容可能与实际有所出入。