福岡の"うどん居酒屋"として名を馳せる「うどん大学」の2店舗目が、福岡市に誕生した大型商業施設「ららぽーと福岡」に登場！同施設3Fにある九州最大級のフードゾーン「GRAND DINING (グランダイニング)」内のフードコートに店舗を構える「うどん大学 ららぽーと福岡店」をご紹介します。同店の自慢は、鰹節や昆布などを企業秘密の調合で仕上げたオリジナルのだし。透き通った淡い黄金色のスープを一口すすると、ふわりと鼻を抜ける上品なだしの香りと奥深い味わいに驚くはず！福岡県糸島産の小麦100%を使ったもちもちの自家製麺との相性も抜群です。

おすすめは、福岡ならではのごぼう天うどんとのこと！海老天とじ丼やミニ牛丼などの丼ものから、釜揚げ、カレー、肉うどんなどの温かいメニュー、そしてひんやり美味しいおろしぶっかけうどんまで、メニューも豊富。店頭にずらりと並ぶ、いも天やちくわ天など揚げたての天ぷらや、うどんのお供にピッタリなかしわおにぎりなども食欲を掻き立てます。ぜひいろいろなメニューを味わってみてくださいね！