♥FUKUOKA UDON ～ ヌードルライター 山田祐一郎的福岡うどんのススメ ～

美味しい麺を求めて国内のみならず海外にも足を運ぶ福岡出身のヌードルライター・山田祐一郎氏を迎え、うどん発祥の地と言われる福岡の豊かなうどん文化の魅力をご紹介します！

特集 | 日本｜ 福岡｜ フード｜ 観光｜

2023.01.31

旦過うどん

今回は、福岡県北九州市にある旦過市場内の名店、「旦過うどん」をご紹介。具沢山のかやくうどんやごぼう天うどんなど、王道のうどんメニューが揃っています。山田さんのおすすめは、北九州・小倉の郷土料理「ぬか炊き」がついたうどん定食！

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2023.01.31

中華そば 月光軒

今回は福岡市のJR博多駅に直結する商業施設「博多デイトス」内にある「中華そば 月光軒 (ムンライケン)」をご紹介。ラーメンは、醤油でも、塩でも、イリコ出汁でも、そしてつけ麺でも、専門店クオリティの味が楽しめます。夜は居酒屋メニューが登場しますよ♪

福岡ラーメン道 〜 Presented by ヌードルライター 山田祐一郎 〜 | 日本｜ 福岡｜ フード｜ 観光｜

2023.01.30

福岡ラーメン道 〜 Presented by ヌードルライター 山田祐一郎 〜

国内外で愛されている福岡グルメの代表格、"ラーメン"！本特集「福岡ラーメン道」では、一度は行きたい名店から、地元住民に愛される穴場スポットまで、福岡出身のヌードルライター・山田祐一郎さんセレクトによるイチオシのラーメン店をご紹介します。

特集 | 日本｜ 福岡｜ フード｜ 観光｜

2023.01.30

第82回 福岡満喫したょ

あけましておめでとうございます！今年も連載「青木美沙子の世界ロリータ旅行記」をよろしくお願い申し上げます。そして今年こそは海外に行けたらと願っています！

青木美沙子の世界ロリータ旅行記 | 日本｜ インタビュー・連載｜ ファッション｜ フード｜ タレント｜ 観光｜

2023.01.26

「かぐや様は小倉せたい-KPFは終わらない-」 ～ 古賀葵・鈴代紗弓 ～

12月17日 (土) より新作「ファーストキッスは終わらない」が特別上映中の人気アニメ『かぐや様は告らせたい』のスペシャルステージ「かぐや様は小倉せたい-KPFは終わらない-」がKPF2022に！声優の古賀葵さんと鈴代紗弓さんが、本作の見どころや思いを語ったトークショーをレポートします！

北九州ポップカルチャーフェスティバル 2022 | 日本｜ 福岡｜ 声優｜ マンガ｜ アニメ｜ イベントレポート｜

2023.01.25

ばっしょーからビデオメッセージ！

特集「Let's 深掘り！『ばってん少女隊』！」のラストを飾るのは、メンバー6人から届いたビデオメッセージ♪特集を読んでいただいた方も、これから見るよ、という方も、ぜひチェックしてくださいね♪ 海外での活動も続々と発表されているので要チェック！

【特集】Let's 深掘り！ばってん少女隊！ | 日本｜ 体験｜ インタビュー・連載｜ ミュージック｜ 観光｜ トレンド｜ スポット｜ J-POP｜

2023.01.24

山田全自動のあるある劇場

Instagramのフォロワー数は100万人以上！浮世絵調のイラストに、誰もが共感できる「あるあるネタ」を組み合わせた投稿で話題！"秒"で作品世界に惹き込まれる、福岡市在住イラストレーター・山田全自動さんの作品を多言語でご紹介します！

連載 | 日本｜ 福岡｜ マンガ｜ アート｜

2023.01.23

眠いあるある 篇

浮世絵風のイラストに、誰もが共感できる「あるあるネタ」を組み合わせた、山田全自動さんの作品をご紹介！今回は「眠いあるある」篇！眠っちゃいけない時に限って眠くなるのはなぜ！？睡魔との攻防中に勃発する"あるある"をご紹介！

山田全自動のあるある劇場 | 日本｜ 福岡｜ マンガ｜ アート｜

2023.01.23

[From 中国] Setsushoさんに訊く、福岡ライフQ&A！

今回は、中国出身で福岡市内の国立大学で学ぶ、Setsushoさんの福岡ライフQ&Aをご紹介。留学生が選ぶ住まいとは？

留学生に訊く！Life in Fukuoka！ | 日本｜ 福岡｜ 宿泊｜ 体験｜ フード｜ 観光｜

2023.01.19

留学生に訊く！Life in Fukuoka！

東京、大阪に次ぎ、全国3番目に外国人留学生が多い福岡 (2021年時点)。本特集では、国際色豊かな街・福岡で学ぶ留学生の学生生活や、日々の楽しみなど、"留学生のリアルな声"をご紹介。福岡に留学したい！というみなさん、ぜひチェックしてくださいね！

特集 | インドネシア｜ 日本｜ 中国｜ 韓国｜ タイ｜ ベトナム｜ 福岡｜ 体験｜ フード｜ 観光｜ スポット｜

2023.01.19

八女玉露伽哩

日本茶の最高峰「玉露」の生産地として知られる、福岡県八女市で、八女玉露をたっぷり使った「八女玉露伽哩」を発見！緑茶色のカレーは、一体どんな味なのか！？この美味しさ、ぜひ知ってほしい！

福岡"珍"お土産集 〜 福岡 魅惑のお土産集 〜 | 日本｜ 福岡｜ 体験｜ フード｜ 観光｜

2023.01.12

福岡"珍"お土産集 〜 福岡 魅惑のお土産集 〜

知る人ぞ知る、魅惑の福岡土産を大特集！もらった人があっと驚く、「福岡のお土産？？」「ナニコレ〜！？」と会話が弾むこと間違いなしのユニークなアイテムをご紹介します！福岡旅行の際は、ぜひお土産の参考にしてくださいね♪

特集 | 日本｜ 福岡｜ フード｜ 観光｜ トレンド｜

2023.01.12

Fukuoka Eat & Drink Guide 〜 福岡で楽しむ絶品グルメ 〜

asianbeat編集部が福岡県内各地で取材した、おしゃれで可愛い個性的なカフェやレストラン、スイーツ店など、食にまつわる情報を総まとめ！エリアごとに紹介していますので、福岡を訪れるときは、お出かけの参考にぜひチェックしてくださいね♪

特集 | 日本｜ 福岡｜ フード｜ スポット｜

2023.01.11

八女観光物産館 ときめき

八女茶に日本酒、お菓子など、福岡県八女市の名産品が揃う、お土産探しにぴったりな「八女観光物産館 ときめき」をご紹介。「八女伝統工芸館」の敷地内にあるので、伝統工芸品見学とあわせて楽しめます♪

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2023.01.11

「『鬼滅の刃』吾峠呼世晴原画展」が福岡市で開催中！最終話までの原画の数々に圧倒されます！

福岡市博物館で開催中の「『鬼滅の刃』吾峠呼世晴原画展」がアツい！吾峠先生の想いが詰まった原画約380点に加え、柱や無惨をモチーフにした立体展示もあり、作品世界に入り込んだような没入感は感動もの！展覧会は2023年2月19日 (日) まで。

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2023.01.05

2023年 新年のご挨拶

あけましておめでとうございます。いつも当サイト・SNSをご覧いただき、ありがとうございます！

デイリートピックス - 福岡の"今"の情報をキャッチ！ | 日本｜ 福岡｜

2023.01.01

めん処 三喜

今回は、"博多の台所"として親しまれる「柳橋連合市場」の程近くにある「めん処 三喜」をご紹介。三木製麺所の一角にあり、うどんやラーメンなど、自慢の麺を使った幅広いメニューが楽しめます。うどんは、ふわふわ食感のやさしい麺が特徴！！

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2022.12.28

南京ラーメン 黒門

今回は、福岡で主流の白濁ではなく、清く澄んだ豚骨スープで勝負する「南京ラーメン 黒門」をご紹介。メニューは、ラーメンとおむすび、そして有明産海苔のみという潔さ。極限まで削ぎ落とした唯一無二の世界観の中で、特別な一杯をどうぞ♪

福岡ラーメン道 〜 Presented by ヌードルライター 山田祐一郎 〜 | 日本｜ 福岡｜ フード｜ 観光｜

2022.12.26

Interview Now ～ 金子有希 (Kaneko Yuki)、前田佳織里 (Maeda Kaori)、高田憂希 (Takada Yuuki) ～

「KPF2022」2日目、北九州市観光大使の声優・金子有希さん、前田佳織里さん、高田憂希さんによるステージイベントが開催されました！3年ぶりに開催されたKPFを大いに盛り上げたお三方にインタビューを実施！イベントの模様と併せてお届けします！

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2022.12.23