夜明茶屋特产商店

2021.11.29

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独具柳川特色、令人印象深刻的商品琳琅满目♪

▲在柳川的街道上，随处可见的都是在这种格子状的海参墙，可谓风情万种！

福冈县柳川市濒临有明海，而在这片广阔的海滩上，生活着大量不可思议的生物：在泥浆里翻滚跳跃的鯥五郎，有着“有明海异形”的雷氏鳗鰕虎，古代贝类“Mekaja (メカジャ)”（海豆芽）等等。乘船漂流同样是柳川地方上的一大特色，在沖端地区就有一座乘船漂流的码头。同样在这个地区，还有一家名为“夜明茶屋”的乡土料理店。上面提到的有明海的海产品，大都可以在这家店里找到。而今天，我们要为大家特别介绍的，则是这家料理店对面的特产商店“夜明茶屋特产商店”。各种各样独具特色的商品定会让你眼花缭乱！

▲ “夜明茶屋”一楼是活鱼店、二楼是食堂

▲ 特产商店的入口

店里汇集了各种适合常温下保存的有明海珍品。一进到店里，首先映入眼帘的就是令人望而却步的“Alien Corner”。面目狰狞的雷氏鳗鰕虎，被加工成为各式各样的食品。从拉面的汤汁到饼干、运动饮料等等，只有你想不到、没有店家做不到！

▲ 店里展览用的青斑大眼睛鯥五郎(左)和雷氏鳗鰕虎(右)！据说他们的眼睛的功能已经完全退化、只剩下锐利的牙齿暴露在外面…！

夜明茶屋特产商店

▲这边的“鯥五郎拉面”(左)和“鳗鱼面”(右)全都取材于福冈县产的拉面专用小麦“拉麦”。

柳川驰名的“鯥五郎拉面”和烤鱼风味的“鳗鱼面”等，都是店里的招牌商品。还有专门用来做下酒菜的熏制青花鱼“THE SABAR”、以及今年刚刚推出的“THE SABAR拉面”，同样颇受好评♪另外，还有各种海苔制品、扇贝、腌制海茸等一系列的产品齐聚一堂！想要感受柳川独特风情的朋友，千万不要错过哦♪

▲这款“THE SABAR拉面熏制青花鱼酱油味”使用的是福冈县糸岛市产“Mataichi盐”

INFORMATION

夜明茶屋特产商店

■ 地址：福冈县柳川市稻荷町94-1
■ 官方网站：http://www.mutugorou.co.jp/
■ Twitter：@yoakedyaya
■ Facebook：@yoakedyaya
■ Instagram：@yoakedyaya

*图文均为2021年10月采访时的内容。店内布局和商品可能与实际有所出入。