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夜明茶屋 特产商店

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Fukuoka Eat & Drink Guide
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独具柳川特色、令人印象深刻的商品琳琅满目♪

夜明茶屋 特产商店
▲在柳川的街道上,随处可见的都是在这种格子状的海参墙,可谓风情万种!
福冈县柳川市濒临有明海,而在这片广阔的海滩上,生活着大量不可思议的生物:在泥浆里翻滚跳跃的鯥五郎,有着“有明海异形”的雷氏鳗鰕虎,古代贝类“Mekaja (メカジャ)”(海豆芽)等等。乘船漂流同样是柳川地方上的一大特色,在沖端地区就有一座乘船漂流的码头。同样在这个地区,还有一家名为“夜明茶屋”的乡土料理店。上面提到的有明海的海产品,大都可以在这家店里找到。而今天,我们要为大家特别介绍的,则是这家料理店对面的特产商店“夜明茶屋 特产商店”。各种各样独具特色的商品定会让你眼花缭乱!
夜明茶屋 特产商店
▲ “夜明茶屋”一楼是活鱼店、二楼是食堂
夜明茶屋 特产商店
▲ 特产商店的入口

夜明茶屋 特产商店
店里汇集了各种适合常温下保存的有明海珍品。一进到店里,首先映入眼帘的就是令人望而却步的“Alien Corner”。面目狰狞的雷氏鳗鰕虎,被加工成为各式各样的食品。从拉面的汤汁到饼干、运动饮料等等,只有你想不到、没有店家做不到!
夜明茶屋 特产商店
夜明茶屋 特产商店
夜明茶屋 特产商店
夜明茶屋 特产商店▲ 店里展览用的青斑大眼睛鯥五郎(左)和雷氏鳗鰕虎(右)!据说他们的眼睛的功能已经完全退化、只剩下锐利的牙齿暴露在外面…!

夜明茶屋 特产商店
夜明茶屋 特产商店
▲这边的“鯥五郎拉面”(左)和“鳗鱼面”(右)全都取材于福冈县产的拉面专用小麦“拉麦”。
柳川驰名的“鯥五郎拉面”和烤鱼风味的“鳗鱼面”等,都是店里的招牌商品。还有专门用来做下酒菜的熏制青花鱼“THE SABAR”、以及今年刚刚推出的“THE SABAR拉面”,同样颇受好评♪另外,还有各种海苔制品、扇贝、腌制海茸等一系列的产品齐聚一堂!想要感受柳川独特风情的朋友,千万不要错过哦♪
夜明茶屋 特产商店
夜明茶屋 特产商店
▲这款“THE SABAR拉面 熏制青花鱼酱油味”使用的是福冈县糸岛市产“Mataichi盐”

INFORMATION

夜明茶屋 特产商店

■ 地址:福冈县柳川市稻荷町94-1
■ 官方网站:http://www.mutugorou.co.jp/
■ Twitter:@yoakedyaya
■ Facebook:@yoakedyaya
■ Instagram:@yoakedyaya

*图文均为2021年10月采访时的内容。店内布局和商品可能与实际有所出入。

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