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追求自己喜歡的調和——香料專門店 “Spiceflaver”!

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將喜歡的香料按自己的喜好隨意調和!

Spiceflaver
具有芳香與辛辣、色彩為特征的極具魅力的 “香料”!在福岡有許多印度、泰國、尼泊爾、斯里蘭卡等使用香料的亞洲料理餐廳,去過幾次後漸漸的對各地的料理和香料越來越感興趣。為了自己在家也可以品嘗美味,在尋找售賣香料的店鋪時,發現了這家於今年1月份新開業的位於福岡市·天神附近的按量出售的攜帶式調味料和香料的專門店鋪 “Spiceflaver”!
Spiceflaver
Spiceflaver
店鋪內密密麻麻擺放了約200種的香料,小小的瓶子裡還有許多像“山椒Black”和“親不孝七味粉”等之類的獨創混合的香料。在10克七味粉的基礎上,可以加入自己喜歡的香料調和而成的 “特製七味粉”(20克 500日元/ 瓶裝 650日元),所以加入了最近比較感興趣的 “花山椒”,嘗試製作了“MY 七味粉”!花山椒、柚子、陳皮、生姜、八角茴香、哈瓦那辣椒、西紅柿幹、香菇粉、粉鹽等等,將辣味與調味料完美結合。放入準備好的高湯裡,一邊品嘗一邊調和。如果常備這麽多種類的話會比較困難,所以像這種可以趁著新鮮的時候用完的量,是可以令人非常開心的!真的可以了解這裡有很多回頭客。如果有正在尋找香料的朋友們,可以來 “Spiceflaver” 看一看哦!
Spiceflaver
▲ “特制七味粉”調和中!

Spiceflaver
Spiceflaver
▲ 發現了被稱為世界第一辣的Scorpion Butch T pepper (蠍子壯漢T辣椒) 和Bhut Jolokia (印度鬼椒)!

Spiceflaver
▲ 知識豐富的店主一木先生。在調和香料時給了許多的建議!

攜帶型調味料和香料按量售賣專門店 Spiceflaver

■ 地址:福岡市中央區舞鶴1丁目9-10 Menuett 舞鶴1F
■ 營業時間:11:00-20:00
■ 店休日:週日
■ 停車場:有 (1輛)
■ TEL:092-401-5455
■ 官方網站: https://www.spiceflaver.jp/

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