鰻魚拉麵

2022.02.21

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完美復刻柳川特色的“蒲燒鰻魚風味”！

福岡縣柳川市，一座遠近聞名的“水鄉”。而提起這裡的特色，我們首先想到的就是那別有一番情趣的“漂流體驗”和鄉土料理“鰻魚蒸籠”了。漫步在柳川街頭，那忽遠忽近的鰻魚香味，無時無刻不在挑逗著你的味蕾。於是，為了讓更多的食客能夠感受到柳川地方特色的“鰻魚料理”，在“夜明茶屋”---這家有著130多年悠久歷史的鮮魚老店的開發與研製下，“鰻魚拉麵”這款獨具特色的即食拉麵，誕生了！

▲ 鰻魚口味的粉包兼具了香味與醇厚的口感！
鰻魚拉麵

▲ 無論是外觀還是味道都完美復刻了地方特色的“蒲燒鰻魚”！

這款產品的味道沒有“鰻魚蒲燒”的醬汁那樣甜膩，但又區別於一般的醬油拉麵，其甜味與鹽分的搭配堪稱完美！湯底中濃縮了各種鮮美的味道，甚至可以直接澆在白米飯上做成雜炊。麵條的粗細適中，富有嚼勁。其原料則完全取自於福岡縣出產的拉麵專用小麥“拉麥”。再撒上一些隨袋附贈的花椒粉，“鰻魚蒲燒”的香氣瞬間瀰漫開來♪

▲ 再點綴上一些產自有明海的“柳川海苔”和水菜♪

另外，這款“鰻魚拉麵”同樣也被認定成為了“柳川馳名品牌”。您可以在柳川市的“夜明茶屋特產商店”購買，同樣也可以到他們的電商網站進行選購 (*配送範圍僅限日本國內)。正宗的柳川特色鰻魚拉麵、一定記得嚐嚐看哦♪

INFORMATION

夜明茶屋特產商店 (夜明茶屋お土産館)

■ 地址：福岡縣柳川市稻荷町94-1
■ 夜明茶屋電商網站：http://www.mutugorou.co.jp/omiyage.html
■ Twitter：@yoakedyaya
■ Facebook：@yoakedyaya
■ Instagram：@yoakedyaya

※圖文均為2022年1月的內容。可能存在售罄的情況。