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- 求指教!PIRIKARAKO醬!福岡美食♪
- Vol.3 “內臟鍋&雞肉鍋” 篇
Vol.3 “內臟鍋&雞肉鍋” 篇

說到福岡的火鍋···

聽到福岡的火鍋時,你會聯想到什麽呢?是不是會有許多人聯想到“內臟鍋”和“雞肉鍋”呢?在TV動畫《博多明太!PIRIKARAKO醬》的第3集中描寫的是以在福岡被眾人所喜愛的2種火鍋料理為主題的人物形象,內臟鍋老頭 (もつ鍋おやじ) 與炊子桑 (タキ子さん) 的無法實現的愛情 (內臟鍋老頭的單戀!?)。
口感Q彈令人著迷的內臟鍋,濃稠的奶白色高湯與入口即化的爽滑雞肉令人無法自拔的雞肉鍋。無論哪一個加入足量的蔬菜,都是一整年都可以吃的美味料理。順便問一下,大家在火鍋的最後都會選擇什麽呢?米飯?烏龍麵?還是博多的招牌·什錦麵?可以品嘗到食材交融之後的到最後一滴湯汁是其中的樂趣。請一定要挑戰一下各種選擇♪
口感Q彈令人著迷的內臟鍋,濃稠的奶白色高湯與入口即化的爽滑雞肉令人無法自拔的雞肉鍋。無論哪一個加入足量的蔬菜,都是一整年都可以吃的美味料理。順便問一下,大家在火鍋的最後都會選擇什麽呢?米飯?烏龍麵?還是博多的招牌·什錦麵?可以品嘗到食材交融之後的到最後一滴湯汁是其中的樂趣。請一定要挑戰一下各種選擇♪
●小知識

在以醬油和大醬為基礎的湯汁中,加入口感Q彈的“內臟” (牛的內臟等) 與韭菜和高麗菜等蔬菜同煮的火鍋料理。是加入富含豐富的蛋白質和維他命且低卡路裏的“內臟”與足量蔬菜的健康美食!

與內臟鍋並列,代表福岡的火鍋料理“雞肉鍋”。博多的雞肉鍋的特征是將雞骨架與未剔骨的雞肉共同熬煮之後濃厚且風味十足的奶白色高湯。是全國眾所周知的福岡鄉土料理之一。
博多明太!PIRIKARAKO醬

PIRIKARAKO醬:河野HIYORI / SOUSUKE叔叔:緒方賢一 / 內臟鍋老頭:茶風林 / BARAN君:堀江瞬 / AMAOU TRIO:大和田仁美 / MAYA:內田真禮 / CAVIAR君:藤原夏海 / 管家:宮田浩徳 / 小春奶奶:大井麻利衣
<STAFF>
導演、人物形象設計、道具設計:石川健朝 / 系列構成、腳本:入江信吾 / 美術板、設定:景田學 / 美術監督:中村典史 (STUDIO NAYA) / 色彩設計:手倉森咲子 (Triple A) / 攝影監督:保阪友哉 (Asahi Production) / 編集:本田優規 (Asahi Production) / 音響監督:山崎詩織 / 音樂:小林哲也 / 音響制作:G-angle / 制作:G-angle
■2019年7月開始播放 (KBC九州朝日放送)
■官方網站:https://pirikarakochan.com/
■Twitter:@Pirikarakochan
■Instagram:pirikarakochan_official