Beef Motsunabe restoran Nanokawa, restoran yang sudah berdiri selama 33 tahun dan dindingnya dihiasi tanda tangan orang-orang ternama ini, mulai bulan Juni lalu menyajikan es serut kakigōri hasil kolaborasi dengan produsen es batu branded Hakata Junpyo. Inilah spot rahasia tempat kita bisa menikmati kakigōri--hanya di siang hari♪

Ada empat jenis kakigōri yang tersedia. Es merk Hakata Junpyo yang dibekukan perlahan-lahan ketika diserut jadinya halus dan lembut! Tidak hanya itu, sirop handmade dengan bahan-bahan pilihan serta pelengkap yang berbeda-beda di tiap varian menyajikan rasa yang terus berkembang dan berubah di setiap suapan♪

Yang ini adalah varian "Matcha Mascarpone" yang dibuat dengan bubuk matcha dari teh Yamecha produksi Hoshinomura, Prefektur Fukuoka. Sirop dengan rasa pahit-sedap yang pas dan manisnya tidak kelewatan ini mengubah es serut yang putih bersih menjadi berwarna hijau segar, dan kelezatannya bertambah dengan topping keju mascarpone yang mantap tapi smooth, serta rasa milky isian kacang merah azuki yang dipadu dengan whipped cream. Mouthfeel-nya pun asyik, dengan selingan granola bertabur bubuk matcha yang menyumbang tekstur tersendiri.

Di varian "Amaou Ichigo Milk" yang menggunakan stroberi Amaou dari Fukuoka, paduan es yang lembut dan bahan-bahan di antaranya sirop yang asam-manisnya pas, milk sauce yang kental, dan krim mascarpone menghadirkan delapan lapis kemewahan.

Menu es serut kakigōri ini rencananya akan hadir sampai pertengahan September tahun ini. Selain dua varian di atas, ada juga "Mango Mascarpone" yang segar dan "Oishii Kinako" dengan bola-bola mochi shiratama♪ Ayo coba kakigōri Nanokawa yang "enak~♡" lanjut sampai sendok terakhir♪