辛い食べ物は上海人に大人気。代表的な四川料理店と湖南料理店はいつも列を作ってます。今日行ったのは有名な湖南料理店のひとつです。写真から見ると揚げ鳥の中唐辛子が多いんですが、実際に食べると辛さより、舌がピリピリしたんだよ。スープは宮廷秘伝の処方で作ったと言われました。濃い味に少し辛さが感じれるのが味しかった。