asianbeat เว็ปไซด์เสนอข้อมูลข่าวสารแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมเยาวชนเอเชีย

  • facebook

Vol.5 ตอน "Gomasaba"

บอกหน่อยสิ! พิริคาระโกะจัง! ของอร่อยของเมืองฟุกุโอกะ♪
LANGUAGES AVAILABLE: 日本語 한국어 简体字 繁體字 English Bahasa Indonesia

ก็เพราะฟุกุโอกะเป็นเมืองที่จับปลาซาบะสดได้ซาบะจึงเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อ

Gomasaba คุง
Gomasaba คุง เทพแห่ง Gomasaba
ถ้าพูดถึง "Gomasaba" ของฟูกุโอกะแล้วคงต้องมีหลายคนที่คิดถึงอาหารท้องถิ่นที่เป็นซาชิมิปลาซาบะทานกับซอสโชยุที่มีงาบดผสมมากกว่า "Gomasaba"ซึ่งเป็นปลาแมคเคอเรลชนิดหนึ่ง เนื่องจากความอร่อยของปลาซาบะจะถอยหากไม่รีบทานดังนั้นโดยทั่วไปแล้วจะกินด้วยการย่างด้วยเกลือหรือน้ำส้มสายชู แต่ในฟุกุโอกะที่มีปลาซาบะสดๆมากมายนั้นจะมักกินแบบดิบๆจิ้มกับซอส ในตอนที่ 5 ของการ์ตูนอนิเมะสั้นเรื่อง ฮาคาตะเมนไท!พิริคาระโกะจัง นั้นเราแนะนำเรื่องราวเกี่ยวกับปลาซาบะ ในฟุกุโอกะมีร้านมากมายที่มีเมนูเกี่ยวกับปลาซาบะ คุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับลักษณะเฉพาะของเมนูนั้นๆที่ขึ้นอยู่กับวิธีการแล่ วิธีตัด หั่นและวิธีทำซอส มาลองสนุกกับความอร่อยที่หลากหลายกันนะคะ

●บันทึก

Gomasaba● Gomasaba

คือซาชิมิปลาซาบะที่หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำนำมาปรุงกับซอสที่มีส่วนผสมคือโชยุ สาเก มิริน และงาบด ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมือง ด้วยงาที่มีกลิ่นหอมและความเผ็ดและหวานของซอสนั้นทำให้เป็นการเพิ่มรสชาติของปลาซาบะที่สด

แน่นอนว่า Gomasaba สามารถเป็นของว่างเวลาดื่มสาเกและเหมาะสำหรับเสิร์ฟพร้อมข้าวได้ดีทีเดียว หรือเอาปลามาวางบนข้าวแล้วเทซุปใส่ลงไปก็จะกลายเป็นสไตล์ Ochazuke อร่อยไปอีกแบบและเนื่องจาก Gomasaba เข้าได้กับส่วนผสมทุกชนิดจึงเป็นวิธีหนึ่งที่สนุกในการค้นหาวิธีการทานที่คุณชื่นชอบ

ฮาคาตะเมงไทโกะ! พิริคาระโกะจัง

ฮาคาตะเมงไทโกะ! พิริคาระโกะจัง<STORY>
ย่านร้านค้าแห่งหนึ่งที่ดูคล้ายย่านฮากาตะแต่ไม่ใช่ฮากาตะ เหตุการณ์ที่ดูเหมือนว่าจะอร่อยเกิดขึ้นวันนี้เช่นกัน! เล่นทุกวันกับนางฟ้าแห่งอาหาร!

<CAST>
Pirikarakochan: Hiyori Kono/Sousuke Ojisan: Kenichi Ogata/Motsunabe Oyaji: Chafurin/Baran-kun: Shun Horie/Amaou Trio: Hitomi Owada/Maya: Maaya Uchida/Caviar-kun: Natsumi Fujiwara/Shitsuji: Hironori Miyata/Koharu Obaachan: Marie Oi

■เริ่มออกอากาศตั้งแต่กรกฎาคม ปี 2019 (KBC Kyushu Asahi Broadcasting)
■Official Website:https://en.pirikarakochan.com/
■Twitter:@Pirikarakochan
■Instagram:pirikarakochan_official





●ข้อมูลกิจกรรม
วันศุกร์ที่ 2 ถึงวันอังคารที่ 13 เดือนสิงหาคมมีงาน "ฮาคาตะเมงไทโกะ! พิริคาระโกะจัง POP UP SHOP in HAKATA MARUI" ณ ลานกิจกรรมชั้นสอง HAKATA MARUI ! ความสนุกมากมายรอให้ท่านมาสัมผัส ทั้งสินค้าออริจินอลและจุดถ่ายรูปต่าง ๆ ! เชิญดูรายละเอียดของกิจกรรมได้ที่เวบไซต์ทางการของ HAKATA MARUI กันได้เลย !

© ぴりからこちゃん製作委員会

External Links

WHAT’S NEW

EDITORS' PICKS

  • Fukuoka Ramen Map
  • วิธีท่องเที่ยวคิวชูให้สนุกยิ่งกว่าเดิม!
  • Timeless Trip in Fukuoka ของคุณ Misako Aoki
  • Culture Watch
  • kn_fukuoka_banner_2.jpg
  • banner_pop_culture.jpg

PRESENTS

asianbeat's present campaign!
  • SOMEIYOSHINO51
  • *ลุ้นรับของรางวัลเสื้อยืดออริจินอลจาก SOMEIYOSHINO51 จำนวน 1 รางวัล สำหรับ 1 ท่านค่ะ !
  • LinQ
  • *รับลายเซ็นต์จากคุณ LinQ!Winner announced!
  • Hase Norihito Ito Kent
  • * Win a card signed by Hase Norihito and Ito Kent! Apply by 8 December 2019!