asianbeat Website pop-culture multilingual

  • facebook
  • twitter

Vol.5 Edisi "Gomasaba"

Ajarin dong! Pirikarakochan! Fukuoka no Umakamon (makanan lezat dari Fukuoka)♪
LANGUAGES AVAILABLE: 日本語 한국어 简体字 繁體字 English ภาษาไทย

Hidangan yang terkenal karena Fukuoka bisa mendapatkan saba (makerel) segar dengan mudah

ゴマサバくん
Peri gomasaba, Gomasaba-kun
Di Fukuoka, ketika menyebut "gomasaba," dibandingkan dengan yang membayangkan "gomasaba (blue makerel)" yang merupakan salah satu spesies saba (makarel), sepertinya ada banyak orang yang segera membayangkan hidangan khas lokal di mana sashimi ikan saba dihidangkan bersama saus berbahan dasar shoyu dengan wijen. Saba merupakan ikan yang mudah rusak, jadi pada umumnya ikan ini dipanggang dengan garam maupun dilemur dengan cuka, tapi di Fukuoka di mana ikan saba segar berlimpah, ikan ini populer disantap mentah dengan saus. Episode ke-5 anime "Hakata Mentai! Pirikarakochan" kali ini memperkenalkan gomasaba. Di Fukuoka ada berbagai restoran yang menghidangkan gobasaba dengan keunikan mereka masing-masing, dengan teknik persiapan saba dan resep saus tare yang berbeda-beda. Ayo cicipi berbagai kenikmatan yang mereka tawarkan!

●Memo

ごまさば● ごまさば (Gomasaba)

Hidangan khas lokal ini terdiri dari sashimi ikan saba (makerel) yang dipotong dengan ukuran sekali suap, dipadukan dengan saus tare yang terdiri dari shoyu, sake, mirin, dan wijen. Saus manis-asin yang gurih dipadukan dengan wijen yang aromatik membuat cita rasa ikan saba yang segar menjadi semakin nikmat.

Tidak hanya sebagai pendamping minuman beralkohol, hidangan ini juga cocok untuk disantap dengan nasi. Kalau ditaruh di atas nasi dan disiram dengan dashi, kalian juga bisa menikmatinya sebagai ochazuke. Menu ini juga cocok dipadukan dengan berbagai ragam bumbu jepang, jadi kalian bisa bereksperimen untuk menemukan kombinasi favorit kalian.

博多明太!ぴりからこちゃん (Hakata Mentai! Pirikarakochan)

博多明太!ぴりからこちゃん<STORY>
Di suatu shopping street di kota yang terinspirasi dari Hakata, berbagai kejadian sedap terjadi!? Drama kehidupan sehari-hari para peri makanan akan diungkap dalam anime ini!

CAST
Pirikarakochan: Hiyori Kono/Sousuke Ojisan: Kenichi Ogata/Motsunabe Oyaji: Chafurin/Baran-kun: Shun Horie/Amaou Trio: Hitomi Owada/Maya: Maaya Uchida/Caviar-kun: Natsumi Fujiwara/Shitsuji: Hironori Miyata/Koharu Obaachan: Oi Marie

■Dijadwalkan tayang mulai Juli 2019 (KBC Kyushu Asahi Broadcasting Co., Ltd.)
■Official Website: https://pirikarakochan.com/
■Twitter: @Pirikarakochan
■Instagram: pirikarakochan_official





●Info Event
"Hakata Mentai! Pirikarakochan POP UP SHOP in Hakata Marui" hadir di 2F Hakata Marui Event Space mulai Jumat, 2 Agustus hingga Selasa, 13 Agustus mendatang! Pengunjung bisa menikmati berbagai hal seru, mulai dari penjualan berbagai original goods, hingga spot berfoto yang keren di sini! Untuk keterangan lebih lanjut, cek official website Hakata Marui DI SINI!

© ぴりからこちゃん製作委員会

Link Eksternal

WHAT’S NEW

EDITORS' PICKS

  • This is Fukuoka
  • Interview Now
  • Misako Aoki’s “Kawaii Revolution” Interviews  Produced by 
Takamasa Sakurai
  • WFS
  • オタクマップ
  • HOT SPOTS

PRESENTS

Semua informasi hadiah asianbeat Present Campaign!
  • LinQ
  • *Win a card signed byLinQ!
  • 10JIN ACTOR
  • *Win a card signed by 10JIN ACTOR (Matsushima Yunosuke, Magoshi Takumi, MOTO)!