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制作了在日本诞生的面包 “豆沙馅面包”！
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面包有许多的种类，你喜欢哪一种呢？
在日本诞生的面包有哈密瓜面包、果酱面包、奶油面包、咖喱面包等各式各样。日本的面包非常的软且好吃，在海外朋友中也非常的有人气。这次尝试着制作了在明治时代诞生的豆沙馅面包。无论在大人还是儿童间都非常有人气的并长时间喜爱的豆沙馅面包，完全不会腻，定期的想要品尝♡
本次使用的面粉是 “キタノカオリ”(Kitanokaori)。有人说日本产的面粉很难处理，但是对于日本的面包来说应该是最好的选择了！砂糖选用的是黍砂糖。称量好所需材料，立即开始制作吧~~！！ (*材料请参考以下内容)
首先，在大碗中将所有的材料混合和好，将和好的面团放到板面上揉搓。将面团柔到细腻之后，放到大碗里进行第一次发酵。
本次使用的面粉是 “キタノカオリ”(Kitanokaori)。有人说日本产的面粉很难处理，但是对于日本的面包来说应该是最好的选择了！砂糖选用的是黍砂糖。称量好所需材料，立即开始制作吧~~！！ (*材料请参考以下内容)
首先，在大碗中将所有的材料混合和好，将和好的面团放到板面上揉搓。将面团柔到细腻之后，放到大碗里进行第一次发酵。
▲ 面粉、脱脂乳、砂糖、酵母、黄油、盐、鸡蛋、水
之后，分成小份放置10分～15分。结束后，包入豆沙馅。再次发酵然后烤制，完成！本次制作的是圆形和刻上痕迹做成花形的两种。
【豆沙面包的材料 (6个)】
面粉···········160g
干酵母···········小勺 1
砂糖·············大勺 1+1/2
脱脂乳···········小勺 2
鸡蛋·············大勺 1
水···············85g
盐················小勺1/2
无盐黄油·········20g
小粒豆沙馅·······280g
黑芝麻···········适量
鸡蛋液···········适量
面粉···········160g
干酵母···········小勺 1
砂糖·············大勺 1+1/2
脱脂乳···········小勺 2
鸡蛋·············大勺 1
水···············85g
盐················小勺1/2
无盐黄油·········20g
小粒豆沙馅·······280g
黑芝麻···········适量
鸡蛋液···········适量
本次使用的是超市里卖的豆沙馅制作的，下一次想要自己制作豆沙馅！另外，虽然本次仅使用黑豆沙制作的，但是用白豆沙、樱花豆沙馅、抹茶馅等制作的面包也非常的好吃哦♪(编辑部：kurocco)
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