这些食品样品几乎可以以假乱真，看起来特别诱人。在日本诞生的食品样品的技术以＂艺术啊！＂闻名，在全世界受到欢迎。如今说它是漫画、动漫等日本流行文化之一也不算夸大。而在福冈市南区的“Sample RIKI”，你就可以体验到这种食品样品的世界。“Sample RIKI”创业于1950年，是九州最早的食品样品制作公司。他们灵活运用长年培养出来的技术和经验，现在仍然亲手制作每一件样品。

“Sample RIKI”正在开办能够体验职人技术的教室！独创的芭菲制作以及甜点装饰体验毫无疑问会使人们不分长幼沉浸其中。而且还能体验以前的使用蜡的制作方法。让我们一边介绍实际教室的样子，一边体验食品样品的魅力吧！

食品样品的主题乐园“Sample RIKI”位于从西铁巴士“古野”站步行五分钟的场所。作为能够体验食品样品的店铺在福冈极其罕见。


一进入店内，成排的食品样品的作品就映入眼帘！不管是哪个都足以以假乱真。食品样品的历史据说已有100年左右，因为曾经使用蜡为原料，被称为＂蜡工艺品＂。虽然现在使用树脂，但是塑形，着色，润饰，装盘等依然靠职人的技术在亲手制作。


在这之中，这种由于玩心大发诞生的作品也有一大堆！用意式肉酱面的样品做成的眼镜，安全帽可以自由地试戴，享受拍照的乐趣。


食品样品体验教室以周六、周日及节假日为中心开办。可以从芭菲制作，甜点装饰以及过去的蜡制作体验（天妇罗3种、莴苣叶）这三种课程中进行选择。

首先，关于食品样品的历史和制作方法进行学习。在人气的芭菲制作和甜点装饰的体验之中水果，点心等各种各样装饰品的自由的选择也是一大乐趣！


选好了装饰品之后就可以挑战芭菲制作啦！首先在树脂的酱上放上冰淇淋，玉米片打下基础。奶油的尖头要直直地立起来需要一点诀窍，但是因为老师会过来帮助我们，对于第一次体验的人来说是极其安心的。


趁着芭菲的奶油还未凝固，用选好的配饰来装点。在奶油的表面为中心装饰的话，即使装饰少一点，芭菲仍然能看起来奢侈诱人！


接着使它干燥之后就大功告成啦！即使说成真的食物也不为奇吧！最近，来“Sample RIKI”体验的海外的客人也逐渐增长。想要体验日本引以为豪的食品样品的技术和魅力，请一定要来福冈！