首先請大家欣賞以下的插圖。這是去年12月舉辦的“福岡擬人化插圖大賽(日文)”中，來自泰國的年輕朋友們描繪出的福岡印象。

插圖的主題中，“草莓”是壓倒性的多數，不過“拉麵”也沒輸給它呢。

今年3月為采訪工作到訪福岡的中國、泰國、臺灣的雜誌編輯部在采訪店鋪、甜品的間歇，還徹底品嘗了福岡的拉麵，並且還在雜誌上登載了相關報導呢。（旅日期間報導請點這裏）。果然，說到福岡的話，拉麵、牛雜鍋、明太子…都是非常受歡迎的。

前幾天，看了福岡縣的統計情報，發現了一個很有意思的提問。
“福岡縣的拉麵店和烏龍麵店，哪個數量較多呢?”

這一問題的答案是這樣記載的：“福岡縣內包括的拉麵店在內的‘中華料理店’共有2087家，包括烏龍麵店在內的‘蕎麥・烏龍麵店’共有1154家。（2009年）”
不過，所謂“中華料理店”我感覺範圍就廣了。
於是乎，僅供參考之用，我們統計了《TOWN PAGE 福岡地區中部版》。

其中，“拉麵店”214家、“烏龍麵・蕎麥麵店”198家。（不包括記載為事務所的）
說到底果然還是拉麵店多一些，不過也算是勢均力敵不分伯仲。

我很能理解提問者的心情。
福岡的拉麵很美味，經常吃。相信來到福岡的觀光客也一定會品嘗一下福岡的拉麵吧。
但是，似乎被遺忘了呢...
在福岡，還有很多你忽略掉的精粹麵文化！！！…不過我想人家也沒有這麼激動啦。

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