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11月9日是 “拉麥之日” !製作使用100% “拉麥” 的方便麵 “麺美人” 了!

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買來自己品嘗或伴手禮怎麽樣?

麺美人
大家聽過 “拉麥” 嗎?所謂 “拉麥” 是指在日本全國小麥產量位居第二的福岡縣,為了進一步宣傳福岡拉麵的魅力,自產自銷而開發的日本首種拉麵用的小麥。此特長是製成麵時顏色鮮明,口感有勁道。因為是在2009年11月9日開始販賣的,所以每年的11月9日據說是 “拉麥之日”。

而且,今年9月使用100%“拉麥”製作的半生拉麵的袋裝方便麵 “麺美人” 開始出售!出售之後就立即購買,自己嘗試了一下。“麺美人” 是由福岡縣的大麥生產者組成的JA全農福連 (ふくれん) 硬質麥研究會和總公司設於福岡的九州丸一食品共同開發,包裝是可愛的粉色,和商品名稱 “麺美人” 相襯的女性的側臉。細麵條就像是代表著女性所憧憬的直直的有光澤的發絲一樣,所以設計成了很適合女性的外包裝。

接下來看一下包裝裡面吧!內有麵、湯和腌制的紅生姜。

麺美人
現在,開始製作了!製作方法記載在包裝的反麵。內容如下:

①在碗中倒入熱水 (250ml) 融化特製湯料。

②將麵放在沸騰的水 (約1ℓ) 中煮約兩分鐘,然後瀝幹水分,將麵倒入①的容器中。

*根據個人喜好,可加入烤豬肉片、木耳、幹筍、小蔥和芝麻等會變得更美味。
麺美人
兩個步驟就能完成特別簡單吧。瞬間完成啦~!平時在拉麵店一直都吃 “硬麵” 的我,將說明上的煮兩分鐘縮短成了一分鐘!

麺美人
說到味道的話,不過分油膩的清爽系的豬骨湯中加上有勁道的細麵 “拉麥” 好吃到讓人不自覺地想再來一份!這種袋裝拉麵 “麺美人” 在博多站、福岡機場和福岡縣內高速路服務站等商店中均可購買喔!(編輯部:kurocco)
麺美人
▲白色香濃的豬骨湯
麺美人
▲勁道十足的細麵表麵光滑有光澤

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