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如水庵 博多站前本店

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繼往開來!主打優質點與博多文化

如水庵 博多站前本店
▲ 距離博多站徒步約5分鐘的繁華大街上的博多站前本店
以福岡人喜聞樂見的“築紫餅”為首,還有各種各樣洋溢著四季風情的日式點心,長久以來擄獲了眾多食客芳心的福岡點心老店---“如水庵”。今年7月,其位於博多街頭的旗艦店---博多站前本店在經過重新裝修後,搖身一變成為了一個傳播傳統日式點心文化的據點。
如水庵 博多站前本店
如水庵 博多站前本店
▲ 由高取燒的能工巧匠們制作而成的“築紫點心容器”。數量有限哦!

如水庵 博多站前本店
▲ 博多站前本店的限定商品“福大福”角落。制作現場就在裏面哦。
如水庵 博多站前本店▲ 恰到好處的酸味和白小豆餡的絕妙組合“獼猴桃”!原創大福“奶油芝士”中白小豆餡柔和的口感、和水果幹相得益彰令人欲罷不能!
“福大福”,作為博多站前本店的招牌商品,終於於近日隆重登場。在之前使用時令水果做成的草莓大福、葡萄大福等的基礎上,如今又加上了這款“福大福”。其最大的賣點就是由店內的匠人們親手一個一個制作出來是那種無與倫比的美味口感!新鮮的時令水果,軟糯的白小豆餡,再加上彈性十足的餅皮,三者相結合就組成了一道無與倫比的絕世美味♪你還可以使用袋子裏附贈的細繩,將大福從中間橫著切開,欣賞它那優美的斷面哦♪柔軟的餅皮包裹著新鮮的果汁在口中爆開的一瞬間,一種幸福的感覺油然而上心頭。
如水庵 博多站前本店
▲ 還有不同季節的上生菓子。纖細美麗簡直令人不忍下箸!

如水庵 博多站前本店
如水庵 博多站前本店
如水庵 博多站前本店▲▼ 從江戶時代後期到昭和時期被廣泛使用的點心模具琳瑯滿目!富士山啦還有象征吉祥如意的鯛魚,巧奪天工的雕刻技藝使人目不轉睛。

如水庵 博多站前本店
如水庵 博多站前本店
如水庵 博多站前本店
▲ 福岡工藝品道具展示・銷售點

INFORMATION

如水庵 博多站前本店

■ 地點:福岡市博多區博多站前2-19-29
■ 官方網站:https://corp.josuian.jp/
■ 福大福主頁:https://ofuku.josuian.jp/
■ Facebook:@josuian.jp
■ Instagram:@52josuian_official

※圖文均為2021年7月采訪時所攝。店內布局與商品可能與現在有所出入。

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