「鼓動」2010年2月7日

2010.02.07

鼓動

サーフィンと芋作り

　中国ではビールの消費量が世界一になり、ワインブームでもある。また、富裕層は、冬になると下関にふぐを楽しみに来る。その様な、富裕層を狙って日本から農産物輸出の試みが次々となされている。

　目を日本に転じると、グルメ番組花盛り、それも、Ａ級グルメにＢ級グルメ、大食いタレントをテレビでもてはやすかと思えば、菓子パンの朝食に、カップ麺で済ます夕食と「食の貧困」も取りざたされる。

　そういう中、若い人で、しっかりと地に足を据えて新しい感覚で農業に取り組む事例がみられる様になった。

　都会のセンスとビジネスマインド。種子島で芋づくりとサーフィンを楽しんでいる若い人の話も聴いた。

　若い、感度の良い感性は、食を巡る混沌の中から何かをつかみかけているのだろう。（IT）

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