「鼓動」2010年7月13日

2010.07.13

鼓動

ジャンクフード「大鶏排」

　「ジャンクフード」。意味を調べるとカロリー過多な食べ物とあった。太目の体には、かなりやばい。

　とある台湾・夜市でのこと。屋台に並ぶ現地の若者の列。そして、その先から運ばれてくる油の香しいにおい。屋台店主の指先を見ると鳥のからあげを料理していた。名前は「大鶏排」。

　手のひら大の鶏肉を豪快に油で揚げた巨大なから揚げである。

　ふっくらとした見た目は、いかにもカロリーが高そうな仕上がりであり、これぞ、まさしくジャンクフードといった食べ物である。値段は５０元ほど。

　味付けは、コショウ、カレーパウダーなど、お好みで楽しむことができる。食べ歩きで夜市を楽しんでもいいが、その日はあいにく、帰宅時刻と重なり、あえなくホテルへ持ち帰る。

　そして、一人で全部食べてしまうの？っと、自問自答をしつつも、ビール片手に、美味しい、美味しいと、平らげてしまった。

　何とも言えぬ満腹感とともに、ダイエットの大敵「ジャンクフード」の魅力に、またしてもはまってしまった。

　とはいえ、これも旅先の楽しみの一つ。少々、ベルトの穴が拡がっても、異国での食文化は貴重な体験だ。（K）