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キャナルシティ博多「ラーメンスタジアム19周年祭」(7/7)

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◎ 初代 秀ちゃん

初代 秀ちゃん
▲ 味噌もつラーメン
脂多めの"ベタ系"濃厚スープが人気の名店では、幻のメニューをスペシャルアレンジ。味噌ラーメンをベースに、プリップリのもつや、もやし、ニラなどを加えてボリュームアップ!濃厚でコクのあるスープにはしっかりと「秀ちゃん」らしい豚骨が感じられて、もつ鍋風ラーメンではなく "もつラーメン" として仕上げているのはさすが!
初代 秀ちゃん
初代 秀ちゃん
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SHOPデータ

初代 秀ちゃん

■ キャナルシティ博多「ラーメンスタジアム」公式サイト (店舗紹介ページ):https://canalcity.co.jp/ra_sta/shop/detail/68/
■ 公式サイト:https://ra-hide.com/
■ Twitter:@hidechanramen
■ Facebook:コチラ!

※情報は全て取材当時 (2020年11月) のものです。店内構成は現在と異なる場合があります。
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