[ロビンの香港レポート]　中国の伝統的なスープと日本のハローキティがコラボ！

2013.03.29

伝統をひっくり返すスープ

スープ（湯）は中国人にとっては日常にかけがえのない料理の一品です。香港で有名なチェーン店が心まで温かくなる老火湯（ラオ・フォー・タン、香港のコトコトスープ）をお届けします。

若者の目を伝統なスープに目を留めさせる為に、日本のハローキティをイメージキャラクターにして、スープと旧正月の食品をかわいく変身させました。この会社は防腐剤などを一切使用せずに無添加な自然食材でプライベートブランドの健康食品を作り上げています。商品には「正品亀苓膏」「保健自家湯」「自家涼茶」「滋潤甘露」「鮮磨豆漿」「草本手製甜品」「自家膳食」と「自家喜慶系列」などなどがあります。四季に応じてお客様の健康のために違う商品を売り出しています。

ハローキティ

スープ（湯）

急に冷え込む中、体を温めるためにこんな飲み物はいかがでしょうか。「滋養強壮に効くアワビとキノコのスープ」や「栄養満点＋美顔効果のタケノコとチキンスープ」や「肺を強くするビワとワニのスープ」などなど豊富な品揃えが充実していて、仕事で疲れた体に元気を取り戻させてくれます。

賀年糕點（Chinese new year dessertｓ）

お正月に食べるデザート「賀年糕點」のお土産品のテーマは、３人家族に贈るお正月セットとして販売されています。中国の伝統的な大根もちとライスケーキのほかに、今回は数量限定のハローキティスプーン、茶碗、保温ポットと会員カードなどがついています。

亀ゼリー（亀苓膏）

日本であまり見かけない亀ゼリー（亀苓膏）。中国では一定の地位を獲得しています。専門店では様々なニーズに合わせて、様々な効果の亀ゼリー（亀苓膏）が販売されていて、いろいろな種類があります。今度皆さんが香港に来られた時にぜひ試してみてはいかがでしょう？日本の友達もとても気に入ってるみたいです。
まだしばらく寒い日が続きそうなので、温かいスープで体の芯まで温かくしましょう。

ロビン