- Home
- คอลัมน์พิเศษ
- แฟชั่น
- FUKUOKA ASIA COLLECTION
- FACo2012
- FACo2012 After Report
- VISITORS’ DIARY
- VISITORS' DIARY~Huang Ting-Yun...
VISITORS' DIARY~Huang Ting-Yun~ (2/4)

Day.2 สถานที่ไป

สิ่งที่ติดตรึงใจฉันมากที่สุด เพราะปกติก็เป็นคนที่ชอบไปทำการนมัสการที่วัดหรือศาลเจ้าเป็น
ประจำอยู่แล้ว และที่ฟูกูโอกะได้ทีโอกาสมานมัสการในสถานที่ที่มีชื่อเสียง รวมทั้งได้รับการ
อธิบายให้เข้าใจโดยละเอียดอีก จึงรู้สึกชอบและสนใจเป็นอย่างมากค่ะ!
รูปนี้เจอตอนไปดาไซฟุ เป็นลักษณะเฉพาะในการก่อสร้างของร้านสตาร์บัค ซึ่งได้เคยเห็นใน
เว็บไซด์ของไต้หวันเกี่ยวกับแนะนำสถาปัตยกรรมมาก่อนแล้ว และก็คิดไม่ถึงด้วยที่จะได้เห็น
กับตาของตนเองแบบนี้ โชคดีมากๆ!วัฒนธรรมเกี่ยวกับสถาปัตยกรรมสิ่งก่อสร้างของญี่ปุ่นนั้น
วัตถุดิบส่วนใหญ่จะใช้ไม้ และร้านสตาร์บัคนี้ก็ได้ใช้ไม้เป็นวัตถุดิบออกแบบให้ทันกับสมัย แต่
ยังคงหลงเหลือในความเป็นศิลปะวัฒนธรรมของญี่ปุ่น โดยสามารถกลมกลืนเข้ากับยุคสมัยได้
พูดง่ายๆว่านำเอาของเก่ากับของใหม่มาปรับให้เข้ากัน อยากจะบอกว่าสวยจริงๆ!

มาถึงฟูกูโอกะแล้วต้องไม่พลาดกับการกินราเมง โดยเฉพาะคนตะกละอย่างฉันด้วยแล้ว กลัวไม่
ได้กิน เลยรีบไปลองทันที เดินไปเจอร้านราเมงโดยบังเอิญแถวๆข้างๆคลอง เลยลองเข้าๆไปดู
น้ำซุปของราเมงร้านนี้เข็มข้นมาก เพราะกว่าจะออกมาเป็นน้ำซุปแบบนี้ได้ ต้องต้มกับขาหมูทิ้งไว้
สามวันสามคืน รสชาติเข็มข้นอร่อยมาก ยิ่งกินยิ่งอร่อย น้ำซุปนั้นข้นเหมือนกับเยลลี่ อร่อยค่ะ
อร่อยจนอยากจะเชิญชวนให้ใครๆลองมาลิ้มรสกันเลยที่เดียว!
แล้วก็ของที่ฉันโปรดปรานมากๆคือออนเซงทามาโงะ (ไข่ต้มครึ่งดิบครึ่งสุก) เวลากินราเมงนี่
จะขาดไม่ได้เลยใช่ไหม ยิ่งเฉพาะตอนแหวกไข่ขาวเพื่อให้ไข่แดงข้นๆไหลออกมานั้น ดูมันเป็น
ศิลป์มากๆ นับถือคนที่คิดทำจริงๆเลย ต้องขอขอบคุณผู้ที่คิดทำอาหารที่อร่อยๆแบบนี้ออกมา
ให้พวกเราได้กินกัน
ได้ลองชิมเกี้ยวซ่าขนาดพอดีคำของร้านนี้ด้วย ขนาดเล็กจริงๆ ถ้าให้เทียบกับเขนาดของกี๊ยวซ่าแช่
แข็งของไต้หวันแล้วละก็คงประมาณครึ่งหนึ่งได้มั้ง ไส้ที่ใส่อยู่ข้างในก็มีค่อนข้างน้อย ไม่เหมือน
กับของไต้หวันที่อัดไส้ซะจนแน่ปังเลย ส่วนรสชาตินั้นไม่ต้องบอก อร่อยมากๆค่ะ
จะขาดไม่ได้เลยใช่ไหม ยิ่งเฉพาะตอนแหวกไข่ขาวเพื่อให้ไข่แดงข้นๆไหลออกมานั้น ดูมันเป็น
ศิลป์มากๆ นับถือคนที่คิดทำจริงๆเลย ต้องขอขอบคุณผู้ที่คิดทำอาหารที่อร่อยๆแบบนี้ออกมา
ให้พวกเราได้กินกัน
ได้ลองชิมเกี้ยวซ่าขนาดพอดีคำของร้านนี้ด้วย ขนาดเล็กจริงๆ ถ้าให้เทียบกับเขนาดของกี๊ยวซ่าแช่
แข็งของไต้หวันแล้วละก็คงประมาณครึ่งหนึ่งได้มั้ง ไส้ที่ใส่อยู่ข้างในก็มีค่อนข้างน้อย ไม่เหมือน
กับของไต้หวันที่อัดไส้ซะจนแน่ปังเลย ส่วนรสชาตินั้นไม่ต้องบอก อร่อยมากๆค่ะ
WHAT’S NEW
EDITORS' PICKS
PRESENTS
asianbeat's present campaign!
- ◆ Winner announced! ลุ้นรับกระดาษสีพร้อมลายเซ็นจากวง คุณ Aoyama Yoshino, คุณ Suzushiro Sayumi สำหรับ 2 ท่าน
- ◆ Winner announced! ลุ้นรับกระดาษสีพร้อมลายเซ็นจากวง Okasaki Miho คุณ Kumada Akane และคุณMindaRyn สำหรับ 2 ท่าน
- ◆Winner announced! ลุ้นรับของรางวัลจาก "เกิดใหม่ทั้งทีก็เป็นสไลม์ไปซะแล้ว Scarlet Bond เวอร์ชั่นภาพยนตร์" สำหรับ 3 ท่าน