ที่ร้านชื่อดังแห่งนี้เมนูเด็ดคือการที่มี "ซุปเข้มข้น" ที่อุดมไปด้วยไขมันและครั้งนี้ก็มีเมนูสุดพิเศษมาเสนอ ด้วยการใช้ซุปมิโซะราเม็นแล้วใส่โมตสึหรือเครื่องใน ถั่วงอก ใบกุยช่าย ให้ปริมาณแบบอลังหาร น้ำซุปที่เข้มข้มสมกับเป็นซุปกระดูกหมูของ "Hidechan" ที่ให้รสชาติเป็น"โมตสึราเม็น" ที่ไม่ใช่ ราเม็นในแบบโมตสึนาเบะหรือหม้อต้มเครื่องใน!