正宗猪骨拉面体验 in China！

2021.04.21

Meet Fukuoka in Asia featuring Kawaii Ambassadors!

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Kawaii Ambassadors' Fukuoka Travel Diary

福冈的猪骨拉面以醇厚的汤头为最大卖点。品尝过后的两个人的感想是！？

▲ （从左开始）钰颉和nanako

“来到福冈怎能不品尝一下猪骨拉面？”作为人气颇高的福冈美食，猪骨拉面素来享有这般美誉。其最大特点就是如牛奶般醇厚的白汤和细长的面条。此次，作为2020 中国asianbeat・FACo Kawaii大使的nanako和钰颉两个人，来到了位于中国北京的一家名为“博多一幸舍”的福冈拉面店。在品尝过猪骨拉面的浓厚美味之后，两个人对于猪骨拉面和中国拉面的区别不禁大吃一惊...！？

nanako nanako：我吃的是黑拉面！不得不说汤底确实非常浓厚。明显感觉得出厨师在制作过程当中倾注了很大的心血，才能熬制出如此风味。碗中洋溢着海苔的芳香，简直就是一场说走就走的山海之旅。面条和中国的有所不同，细长有嚼劲，还有一种独到的香味在里面。叉烧之类的配菜也很丰富，豪华程度堪比“满汉全席”！下次一定还要再来！

▲ 这是烧焦的大蒜风味十足的“黑拉面”♪

鈺頡：面本身很细却很有嚼劲，汤也很好喝！面上还有海苔啦叉烧肉啦，还有糖心鸡蛋，搭配特别丰富。这味道，中国人肯定也特别喜欢♪我爱福冈的猪骨拉面！

▲ 经典搭配・白汤猪骨拉面和煎饺！

博多一幸舎北京大悦春风里店

“博多一幸舍”是一家以福冈为中心、同时在日本国内外拥有众多店铺的正宗福冈猪骨拉面专营店。今年一月份，北京大悦春风里店正式开始营业。在这里，你可以享受到经典的猪骨拉面，还有煎饺、博多明太子盖饭等正宗的福冈味道！

■ 地址：北京市大兴区黄村镇黄村东大街38号院　北京大悦春风里7F
■ 官方网站: 这里！

*图文均为2021年3月当时的所摄。如出现菜品及店内布局与实物有所出入的情况，敬请谅解。

PROFILE

▲ （从左侧）钰颉＆nanako
两人均为在2020 asianbeat・FACo Kawaii大使评选活动中脱颖而出的选手。这次，她们在中国体验了各种福冈的美食与传统工艺品！

2020 中国asianbeat・FACo Kawaii大使
■ Name：nanako
■ Weibo：@这河里吗_

■ Name：鈺頡
■ Weibo：@星冰冰冰乐r