icon Pengendalian penyakit menular Novel COVID-19 diberlakukan di setiap daerah.
Untuk info terkait event dan status operasional toko, silahkan cek official website yang bersangkutan.

asianbeat Website pop-culture multilingual

  • facebook
  • twitter
  • Instagram

Pengalaman mencoba citarasa autentik Fukuoka - Tonkotsu ramen di China!

Meet Fukuoka in Asia featuring Kawaii Ambassadors!
LANGUAGES AVAILABLE: Meet Fukuoka in Asia featuring Kawaii Ambassadors! Meet Fukuoka in Asia featuring Kawaii Ambassadors! Kawaii Ambassadors' Fukuoka Travel Diary Kawaii Ambassadors' Fukuoka Travel Diary Kawaii Ambassadors' Fukuoka Travel Diary Meet Fukuoka in Asia featuring Kawaii Ambassadors!

Tonkotsu ramen Fukuoka yang khas dengan sup tonkotsu yang gurih dan kental. Seperti apa reaksi mereka berdua ketika mencobanya!?

Yu Jie & nanako
(Dari kiri) 鈺頡 (Yu Jie) & nanako
"Tonkotsu ramen" merupakan salah satu kuliner yang sangat populer dari Fukuoka, banyak orang sangat menyarankan untuk mencobanya ketika berkunjung ke Fukuoka. Tonkotsu ramen Fukuoka memiliki ciri khas sup berwarna putih keruh dengan bahan dasar tulang babi, dan mie yang tipis. Kali ini, 2020 China asianbeat・FACo Kawaii Ambassado nanako dan Yu Jie telah berkunjung ke restoran ramen asal Fukuoka "HAKATA IKKOUSHA" yang ada di Beijing, China. Mereka berdua pun terkejut dengan tonkotsu ramen yang kental dan berbeda dengan ramen China!?
nanako

nanakonanako: Kali ini saya mencoba Black Ramen! Kuahnya kental dan gurih, saya bisa merasakan bagaimana koki nya mempersiapkan pembuatan hidangan ini dengan sangat detil. Dipadukan dengan aroma nori yang lembut membuat terasa seperti berjalan-jalan ke lautan dan pegunungan. Berbeda dengan ramen di China, mie nya kurus tapi tetap chewy, dan memiliki aroma yang khas. Selain daging chashu juga ada berbagai ragam pilihan topping lainnya, terasa sangat mewah seperti "perjamuan kerajaan Manchu-Han"! Saya ingin memakannya lagi di lain kesempatan!

nanako
Black Ramen
Inilah "Black Ramen" dengan aroma bawang putih yang telah dipanggang♪
Yu Jie

鈺頡Yu Jie: Mie yang kurus ini memiliki tekstur yang chewy, kuah nya juga sangat enak! Topping nya juga sangat lengkap, mulai dari nori, daging chashu, hingga telur setengah matang. Saya rasa, orang China pun sangat menyukai profil rasa ramen ini♪ Tonkotsu ramen Fukuoka, luar biasa!

Tonkotsu Ramen
Menu klasik - tonkotsu ramen dengan kuah berwarna putih keruh, dan gyoza!
Yu Jie & nanako

博多 一幸舎 HAKATA IKKOUSHA Beijing JOY BREEZE Branch

博多一幸舎 大興大悦春風里店
"HAKATA IKKOUSHA" merupakan restoran spesialis tonkotsu ramen asal Fukuoka yang telah banyak melakukan ekspansi ke berbagai daerah di Jepang, dan juga beberapa negara lainnya. HAKATA IKKOUSHA Beijing Daxing Dayue Chunfengli Branch
/ Beijing JOY BREEZE Branch merupakan salah satu cabang terbaru mereka yang baru saja dibuka sejak Januari tahun ini. Mulai dari menu klasik tonkotsu ramen, gyoza hingga Hakata Mentai-don - kalian bisa menikmati berbagai cita rasa autentik Fukuoka di restoran ini!

- Alamat: Beijing Daxing JOY BREEZE 7F (No.38, East Street, Huangcun County, Daxing District, Beijing, China)
- Official Website: Klik di sini!

* Informasi per Maret 2021. Menu dan interior restoran saat ini dapat berbeda dibandingkan dengan ketika artikel ini dimuat

PROFIL

Yu Jie & nanako
(Dari kiri) Yu Jie & nanako

Dua perwakilan dari China yang telah terpilih melalui 2020 asianbeat・FACo Kawaii Ambassador Contest telah mencoba langsung berbagai kuliner dan kerajinan tradisional Fukuoka yang ada di China!

- Artikel tentang kerajinan tradisional Fukuoka "Lebih dekat dengan Hakata-ori dan Yanagawa Mari in China!" dapat dibaca, di sini

2020 China asianbeat・FACo Kawaii Ambassadors
- Nama: nanako
- Weibo: @这河里吗_

- Nama: 鈺頡 (Yu Jie)
- Weibo: @星冰冰冰乐r

Artikel Terkait

Fukuoka Ramen Map

WHAT’S NEW

EDITORS' PICKS

  • This is Fukuoka
  • Interview Now
  • Misako Aoki’s “Kawaii Revolution” Interviews  Produced by 
Takamasa Sakurai
  • WFS
  • オタクマップ
  • HOT SPOTS

PRESENTS

Semua informasi hadiah asianbeat Present Campaign!
  • Honey Lemon Soda
  • *Win the "Honey Lemon Soda" notepads!
  • Mune ga Narunoha Kimi no Sei
  • *Win the original pouch and travel mirror sets of "Mune ga Narunoha Kimi no Sei"!
  • Doul
  • * Winner announced! A card signed by Doul!