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正宗豬骨拉麺體驗 in China!

Meet Fukuoka in Asia featuring Kawaii Ambassadors!
推到 Plurk!
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福岡的豬骨拉麺以醇厚的湯頭為最大賣點。品嘗過後的兩個人的感想是!?

鈺頡 & nanako
▲ (從左開始)鈺頡和nanako
“來到福岡怎能不品嘗一下豬骨拉麺?”作為人氣頗高的福岡美食,豬骨拉麺素來享有這般美譽。其最大特點就是如牛奶般醇厚的白湯和細長的麺條。此次,作為2020 中國asianbeat・FACo Kawaii大使的nanako和鈺頡兩個人,來到了位於中國北京的一家名為“博多一幸舍”的福岡拉麺店。在品嘗過豬骨拉麺的濃厚美味之後,兩個人對於豬骨拉麺和中國拉麺的區別不禁大吃一驚...!?
nanako

nanakonanako:我吃的是黑拉麺!不得不說湯底確實非常濃厚。明顯感覺得出廚師在制作過程當中傾註了很大的心血,才能熬制出如此風味。碗中洋溢著海苔的芳香,簡直就是一場說走就走的山海之旅。麺條和中國的有所不同,細長有嚼勁,還有一種獨到的香味在裡麺。叉燒之類的配菜也很豐富,豪華程度堪比“滿漢全席”!下次一定還要再來!

nanako
豬骨拉麺
▲ 這是燒焦的大蒜風味十足的“黑拉麺”♪
鈺頡

鈺頡鈺頡:麺本身很細卻很有嚼勁,湯也很好喝!麺上還有海苔啦叉燒肉啦,還有糖心雞蛋,搭配特別豐富。這味道,中國人肯定也特別喜歡♪我愛福岡的豬骨拉麺!

豬骨拉麺
▲ 經典搭配・白湯豬骨拉麺和煎餃!

博多一幸舎 北京大悅春風裡店

博多一幸舍 北京大悅春風裡店
“博多一幸舍”是一家以福岡為中心、同時在日本國內外擁有眾多店鋪的正宗福岡豬骨拉麺專營店。今年一月份,北京大悅春風裡店正式開始營業。在這裡,你可以享受到經典的豬骨拉麺,還有煎餃、博多明太子蓋飯等正宗的福岡味道!

■ 地址:北京市大興區黃村鎮黃村東大街38號院 北京大悅春風裡7F
■ 官方網站: 這裡!

*圖文均為2021年3月當時的所攝。如出現菜品及店內布局與實物有所出入的情況,敬請諒解。

PROFILE

鈺頡&nanako
▲ (從左側)鈺頡&nanako

兩人均為在2020 asianbeat・FACo Kawaii大使評選活動中脫穎而出的選手。這次,她們在中國體驗了各種福岡的美食與傳統工藝品!

2020 中國asianbeat・FACo Kawaii大使
■ Name:nanako
■ Weibo:@這河裡嗎_

■ Name:鈺頡
■ Weibo:@星冰冰冰樂r

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