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- 求指教!PIRIKARAKO醬!福岡美食♪
- Vol.4 “福岡烏龍麵” 篇
Vol.4 “福岡烏龍麵” 篇

與豬骨拉麵並列且深受歡迎的麵料理

最近在全國範圍內被熟知,福岡是“烏龍麵之城”。有“烏龍居酒屋”,還有人說比起拉麵店,烏龍麵店相對來說更多。其特征是柔軟的麵條,“拉麵是硬麵條,烏龍麵是軟麵條”。真是不可思議呢!短篇動畫《博多明太!PIRIKARAKO醬》第4集中,通過軟麵條的奇怪對話,重新認識博多烏龍麵的魅力之處。富有魅力的烏龍麵店相繼誕生,作為烏龍麵激戰區的福岡。大家去的是哪一家呢?
● 小知識

在鐮倉時代從宋朝獲得製造麵粉的技術,現在以“烏龍麵發源地”被熟知的福岡市。據說為了可以以極短的時間向忙碌的博多商人提供,採用事先將麵條煮好放置的方式,所以福岡的烏龍麵是這樣柔軟。“牛蒡天婦羅”(GOBO-TEN) 和將白魚肉糜揉成圓形壓扁油炸之後的“丸天”(MARU-TEN) 等配菜也是非常具有特色的。
有關福岡烏龍麵的魅力與店鋪的詳細信息在特集“♥FUKUOKA UDON”中有詳細介紹,可以進行參考!
博多明太!PIRIKARAKO醬

PIRIKARAKO醬:河野HIYORI / SOUSUKE叔叔:緒方賢一 / 內臟鍋老頭:茶風林 / BARAN君:堀江瞬 / AMAOU TRIO:大和田仁美 / MAYA:內田真禮 / CAVIAR君:藤原夏海 / 管家:宮田浩徳 / 小春奶奶:大井麻利衣
<STAFF>
導演、人物形象設計、道具設計:石川健朝 / 系列構成、腳本:入江信吾 / 美術板、設定:景田學 / 美術監督:中村典史 (STUDIO NAYA) / 色彩設計:手倉森咲子 (Triple A) / 攝影監督:保阪友哉 (Asahi Production) / 編集:本田優規 (Asahi Production) / 音響監督:山崎詩織 / 音樂:小林哲也 / 音響製作:G-angle / 製作:G-angle
■2019年7月開始播放 (KBC九州朝日放送)
■官方網站:https://pirikarakochan.com/
■Twitter:@Pirikarakochan
■Instagram:pirikarakochan_official