Jika anda berkunjung ke Akizuki, anda harus mampir ke toko wagashi (permen atau manisan Jepang) ini. Pertama, karena ketika saya mengunjungi toko ini, pemilik toko langsung ke luar untuk menyambut saya dengan pakaian perang tradisional nya (termasuk baju baja dan helm). Penampilannya cocok dengan kondisi tokonya yang telah berumur 198 tahun.

Alasan kedua mengapa anda harus mengunjungi toko ini adalah wagashi yang anda bisa beli disini sangat langka dan sukar ditemui sekarang-sekarang ini. Satu hal yang membuat aroma wagashi ini sangat manis dan enak adalah wagashi ini dibuat dari kuzu (Umbi garut/ararut). Mereka mengekstrak kuzu dari akar tanamannya (yang disebut hon-kuzu) dan menumbuknya menjadi bubuk. Kemudian mereka menambahkan air, melarutkannya di pot air panas dan didinginkan untuk dipotong menjadi bentuk mie panjang, tipis, dan rata. Kemudian setelah itu disajikan dengan sirup dingin yang dituangkan di atasnya dan rasanya sangat menyegarkan. Saya mendengar bahwa dengan memakan wagashi ini, para wanita akan memiliki payudara yang lebih besar.

Hal lain yang tidak sia-sia untuk dilihat adalah bangunan dari toko ini, lengkap dengan halaman di dalamnya, yang telah berumur 260 tahun, Menurut penjaga tokonya, Orang Jepang yang telah berumur lanjut harus meniklmati kenikmatan makan dan minum sake di rumah. Ini bukan karena mereka mencintai rumah mereka, tetapi karena mereka harus mengkonstruksi rumah mereka dengan lingkungan yang alami. Jadi ketika mereka duduk untuk makan, mereka bisa melihat kebun mereka dan melihat matahari terbenam dan bulan terbit dan merasakan seperti kembali ke indahnya alam yang ada di rumah mereka sendiri.