風情豊かな水郷柳川の観光と福岡市内で明太子作り体験！（5/5）

2017.08.16

前へ | 次へ

博多の食と文化の博物館ハクハク

博多名物のひとつ辛子明太子の老舗「ふくや」が運営する「博多の食と文化の博物館ハクハク」。明太子の作り方や歴史が学べる工場見学や、オリジナルの明太子を自分で作ることが出来る「体験工房」、明太子を使った料理を食べることが出来るカフェなどがあります。最後までたっぷり福岡の食や観光を満喫したヨンマン氏でした。

ホ・ヨンマン画伯の福岡めぐり

▲ポップなカラーの館内。
ホ・ヨンマン画伯の福岡めぐり

▲ミュージアムでは博多の「食」だけでなく「祭」や「工芸」についても紹介しています。

▲たらこに辛子や調味料を好みの分量で漬け込んで、自分だけの「辛子明太子」を作ることができます。
<写真をクリックするとTOPに戻ります>

博多の食と文化の博物館ハクハク

住所：福岡県福岡市東区社領2-14-28
電話：092-621-8989
営業時間：10:00～17:00(入館は16：30まで)
休館日:毎週火曜日(祝日の場合は翌日休館)、年末年始
※別途施設メンテナンスなどで休館になる場合があります。
入館料:大人(中学生以上)／300円、小学生以下／無料
※小学生以下のお子様は保護者同伴での入館となります。
※小学生以下の方も含めた20名以上より、団体料金の適用となります。
※ショップ・カフェのみの利用の場合は入場料無料となります。
HP：https://www.117hakuhaku.com/