Phuong：オープンキッチンのため、お客さんは焼き鳥が調理されているところを見ながら食事をすることができます。串焼きの他に、炊き込みご飯、トリュフを使った茶碗蒸し、デザートの名物ごまプリンも凝っていました。特に、ここで使われる野菜は福岡で採れた野菜も使われていて、とても新鮮でした！

Ly：串焼きはちょうど良い具合で焼かれていて、とても美味しかったです！一緒に食べた料理も最高でした！！中でも柔らかい茶碗蒸し、ソースをつけて食べる生野菜 (バーニャカウダ) が印象に残りました。料理に使われる野菜は歯ごたえがよく自然な甘みがありました。