สวัสดีวันวาเลนไทน์ครับ วันนี้เป็นวันแห่งความรัก และที่สำคัญคงเป็นวันพิเศษสำหรับใครหลายๆคนครับ เมื่อพูดถึงความรักอันหวานชื่น เราก็มีของหวานๆมานำเสนอให้ทุกท่านได้รับชมกัน จะเป็นอะไรนั้น เชิญติดตามชมได้เลยครับ

วันนี้เราได้มีโอกาสสัมภาษณ์คุณโจ้ หนึ่งในผู้บริหารร้าน Bake a Wish ครับ คุยไปคุยมาก็ได้ทราบว่าร้านแห่งนี้บริหารร่วมกับคนในครอบครัว อาจเรียกว่าเป็นธุรกิจครอบครัวเลยก็ว่าได้ ช่วงแรกที่เปิดร้านมีเพียงไม่กี่เมนูเท่านั้น แต่เนื่องจากก็มีการคิดค้นอยู่ตลอดเวลา เมนูจึงเพิ่มขึ้นอยู่เรื่อยๆครับ คุณโจ้ได้สูตรต่างๆมาจากเพื่อนชาวญี่ปุ่น ซึ่งเธอมั่นใจว่าความอร่อยนั้นไม่แพ้ร้านใดของประเทศญี่ปุ่นแน่นอนครับ เค้กของร้าน Bake a Wish นั้นใส่ส่วนผสมต่างๆอย่างเต็มที่ เป็นเค้กสไตล์ Natural Taste ที่มีแคลอรี่ต่ำ เอกลักษณ์คือต้องมีความเบาและอร่อยตามแบบฉบับญี่ปุ่น (คุณโจ้บอกว่า การที่ทำเค้กให้มีความเบาแต่อร่อยได้นั้นยากมาก ด้วยความเบานี่เอง จึงกินเท่าไรก็ไม่อิ่มครับ) และที่สำคัญราคาไม่แพง! (ราคาสูงสุด คือ 105 บาท) ต้องออกตัวก่อนเลยว่าที่ราคาไม่แพงนี่ ไม่ใช่เพราะใช้วิปครีมอย่างที่ใครๆว่ากันแน่นอนจ้า! การตกแต่งเค้กนั้นไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปจากสูตรดั้งเดิมเท่าไรนัก เพียงแต่แต่งเติมรายละเอียดให้สวยงามมากขึ้นครับ

บทความพิเศษในวันวาเลนไทน์นี้ เราจะขอแนะนำเมนู 6 อย่างซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ลูกค้าของร้าน Bake a Wish ครับ สามารถติดตามชมได้ในหน้าถัดไปครับ

Tweet