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酷暑时节不二选择！日式点心“蕨饼”制作初体验！
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清凉诱惑沁人心脾・快来感受一下这Q弹的口感吧♪
随着天气一天天地炎热起来，想吃清凉点心的念头也逐渐强烈起来。所以这次，我们也是尝试制作了一下蕨饼---这种日本在春夏之交经常食用的Q弹点心。用到的材料只有蕨粉、砂糖和水这三种，可以说是非常简单了。在海外的话，蕨粉可能不太容易弄到，但在日本的超市和点心材料店里都是寻常之物。那么接下来，就赶紧来为大家介绍一下具体的做法吧！
（※因为使用了三温糖，所以有一些茶色在里面...）
虽然材料寻常可见，作法也并不复杂，但跟店里直接买的相比还是要费些力气。不过也正因如此，做出来的蕨饼才显得更加美味♪受到新冠的影响，在家享受制作料理的乐趣的人也逐渐多了起来。让我们一起，继续在手工料理的海洋里尽情遨游吧！（编辑部：Gon＆Boo）
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