位于市营地铁·大濠公园站步行约1分钟的 "茶ぶ釜 (Chabukama)"。店主·岩村先生是在意大利餐厅和赞岐乌冬的店铺学习之后，在这里开了这家店。菜单中有釜玉乌冬、盖浇型乌冬 (Bukkake) 、酱油乌冬等，汇集了大家所熟知的人气赞岐乌冬。最推荐的釜玉，本店是将鸡蛋搅拌细腻然后与乌冬面搅拌在一起，超级完美融合的口感。使用福冈·糸岛的酱油制造厂 "满酱油" (ミツル醤油) 的无添加酱油制作的酱油乌冬面也深受好评。岩村先生说 "面条太劲道了不行，想要那种既劲道又不失绵软的口感。因为加入了满酱油的乌冬面可以更好的将面条的独特口感体现出来，所以才选择满酱油" 。保留着赞岐乌冬根本的同时，也是习惯软面条的福冈县民们最喜爱的乌冬面。其中有岩村先生反复试验的结果。

根据季节提供应时的限定乌冬面也非常的受欢迎。其中作为代表的是 "Vichyssoise Udon" (维希奶油浓汤乌冬面) (从5月至10月期间提供)。混合了乌冬汤汁的Vichyssoise (维希奶油浓汤) 中加入帕尔玛干酪的汤汁，具有浓厚又清爽的清香。而且每年内容都有所改变。前一个季节中、浓缩了野性十足且浓郁风味的嫩叶为乌冬增添了色彩。店主特别喜爱的日本酒也不容错过。有很多小酌一杯品尝乌冬的常客。