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說到代表福岡的烏龍麵居酒屋是這裏。距離地鐵藥院站或藥院大通站步行7分鐘左右的 "二〇加屋長介"。2010年9月份開業。現在加上原有的藥院總店，在位於博多站附近的JRJP博多大樓的地下，另外在東京也有2家店鋪。如此受歡迎的理由是美味的料理。在美味卻並不代表流行這件事上，是每個飲食行業都感到最困難的地方。店主·玉置康雄先生是製作出 "絕妙美味" 的名人。比如說，料理包含每日限定在內約有80種以上。在福岡的美食家時常光顧的高級居酒屋 "田中田" 學習的玉置先生傾注了所有烹飪技術的料理可以對應任何場合。另外，在如此豐富多彩的料理中同樣引人注目的品種齊全的酒水單也不容錯過。以福岡縣產的日本酒為首，店內酒櫃中所儲藏的包含自然派葡萄酒在內的葡萄酒類也非常齊全。像檸檬碳酸酒和精釀啤酒這種最近流行的趨勢也有很好的掌控。如果有想喝的酒，那麽飲食也會不由自主的加快。再加上友好的服務態度，保證可以度過愉快的進食時間。

因為是烏龍麵居酒屋，所以最後的烏龍麵也是專門店的特性。製作烏龍麵所使用的小麥是嚴選福岡·糸島產。口味豐富的烏龍麵，首先推薦品嘗熱烏龍麵或冷烏龍麵這樣簡單的烏龍麵。從羅臼海帶等中提取的高湯，滋味豐富回味無窮。在此之外比較推薦的是 "鶏スープあつかけ (熱雞湯麵)" (950日元)。能夠讓人想到雞肉鍋醇厚美味口感的，以雞肉為基礎的高湯，作為最後一道料理是再合適不過了。