Dalam beberapa tahun terakhir, salah satu yang menjadi sorotan di Fukuoka adalah konsep "udon izakaya," tempat yang menghidangkan udon, yang juga bisa jadi tempat bersantai sambil menikmati minuman beralkohol. Salah satu tempat populer dari genre ini adalah "Udonya Kamawan" yang terletak sekitar 3 menit berjalan kaki dari Fukuoka City Subway Tenjin Minami Station. Pemilik restoran ini pun menceritakan, restoran yang menggunakan bangunan berusia 70 tahun bekas restoran mizutaki yang telah direnovasi ini didirikan dengan inspirasi restoran yang elegan dan punya kemilau khas seperti yang ada di Kyoto. Area lantai 1 didominasi dengan kursi counter dengan beberapa meja yang ada di area dalam, dan lantai 2 dengan area meja yang juga bisa direservasi. Restoran ini menawarkan berbagai layanan yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan pengunjung.

Yang istimewa dari udon di restoran ini adalah mie buatan tangan yang dibuat menggunakan gandum produksi area Itoshima (Fukuoka Pref.). Dengan tekstur yang kenyal dan kelembutan yang pas, pengunjung bisa menikmati aroma gandum yang khas ketika menggigit mie dari restoran ini. Tsuyu istimewa mereka dibuat dengan menggunakan bahan-bahan pilihan yang telah diolah dengan sangat teliti. Tidak hanya udon dengan tsuyu hangat, udon dingin dengan tsuyu dingin "hiyakake" pun jadi salah satu rekomendasi saya untuk tempat ini. Selain itu juga ada pilihan menu udon lainnya, seperti "karamiso udon," "tan-tan udon," dan "sujikama udon". Berbagai menu original restoran ini akan membuat kalian ingin kembali berkunjung ke tempat ini. Menu izakaya nya pun tidak kalah menarik, menghadirkan berbagai varian cemilan untuk menemani minum kalian, seperti "goma saba," "hanpen katsu," dan "potato salad." Satu restoran dengan layanan yang sangat lengkap ini akan membuat kunjungan kalian mengesankan!