おいしい「焼茄子」を見つけました。初めて食べたときは、見た目がいまいちで少し躊躇したのですが・・・食べてみると本当に美味しかったんです。広げた茄子の上にニンニクとネギと唐辛子が散らしてあって、炭火でじっくり焼いてあるので味が茄子にも染み込んでいて、色んな味が一緒になっているので、見た目なんて全然気にならなくなりました。
ニンニクの香りが、茄子の生臭さを消しているし、口当たりも本当によくて、完璧な味でした。家に帰って、ブルーベリー味のポッキーをデザートに食べました。油っぽさを薄めるのにちょうどよかったです。