「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字を取ってその名がつけられた福岡県が誇る「あまおう」。今年もその「あまおう」をはじめとした福岡県産の農林水産物をPRする「あまおう祭り」が2月25日(土)～3月12日(日)に開催されます。
2月25日と26日に福岡市役所前ふれあい広場で開催されるオープニングイベントには、あまおう、博多和牛、はかた地どり、八女茶、牡蠣など新鮮でおいしいものが勢ぞろい。試食販売もあるので、実際に自分で味を確かめて購入することも可能。ラーメンのために品種開発された福岡県産小麦「ラー麦」のラーメン、福岡県産のブランド豚「博多すい～とん」を使った丼ぶりなど県産農林水産物を使用した料理やあまおうを使用した超人気有名スイーツショップの限定・新作スイーツも販売されます。他にも「あまおう大福」づくりや県産食材を使った「カップ寿司」づくりの体験教室、ステージイベントなど多彩な内容が準備されているので、終日楽しめそうですね。オープニングイベントは2日間ですが、期間中は県内のみならず、首都圏や関西圏のホテルや飲食店の28店舗でタイアップメニューが提供されますので、この機会にぜひ福岡のおいしい農林水産物をお試しください。（編集部：canna）