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【筑豊エリア】 カカオ研究所(2/6)

塩、ハチミツ、お茶…組み合わせることで生まれるチョコレートの新たな味わいを発見!

カカオ研究所
真っ赤な外壁は、カカオの実をイメージ。ここでは、定番のナッツ入り、塩やお茶がブレンドされたものから産地が異なる商品まで幅広い品揃えの商品に出会えます。ぜひ味比べをして個性を味わって!

カカオ研究所
▲ ご試食!産地や種類ごとにシャーレに入ったチョコレートやカカオニブ。

李玫李玫: カウンターには違う産地のチョコレートが並べられていて、それぞれ説明を聞かせてもらいました。色んなチョコレートやアイスクリームの試食も♪チョコレートの甘みと苦みが口いっぱいに広がりました♪


カカオ研究所
▲ 濃厚アイスチョコレートを手に満面の笑みを浮かべる台湾Kawaii大使の劉貴華さん (左)と李玫さん (右)

劉貴華劉貴華: まるで列車の車両のような赤煉瓦色の可愛らしいお店!オーナーと店主さんが、とても熱心に一つ一つ商品について説明して下さり、お二人にとってカカオはまるで自分の子供みたいなんだろうなと感じました!

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