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NENEN -薬膳と花-

【お知らせ】


新型コロナウィルス感染拡大防止に伴う営業時間短縮・休業や、デリバリー・テイクアウトのみの営業など対策が取られている場合があります。詳しい情報は、施設の公式サイト・SNSにてご確認ください。

NENEN -薬膳と花-
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盛り付けの美しさに目を奪われる薬膳料理が話題!

NENEN -薬膳と花-
▲ 『NENEN プレート』(ランチ限定)。漢方ブレンド茶「温活茶」とにんじんのポタージュ 、デザートをセットで (取材時)。
花屋のようでいて、不思議とスパイスの香りが漂ってくる、漢方を使ったメニューが話題の「NENEN -薬膳と花-」。キレイなお花を眺めながら日々の忙しさを忘れ、目でも楽しめる美味しいお料理で心も身体も健康になってほしいという願いを込めて作られたお店です。看板メニューの『NENEN プレート』は「薬膳イタリアン」をコンセプトにしたお花のようにカラフルな一品。「ヒラコンシェ」などの福岡の人気店を数多く手掛ける平子良太さんプロデュースのお料理は、生、蒸し、ローストと調理法を変えることで食感に変化をつけ、最後まで飽きさせない工夫が施されています。店内は、壁やテーブルの色などインテリアにもこだわりが感じられます。天井の八角形は、マルシェで使用されるパラソルをイメージ。パラソルの下でのお食事やお花選びを楽しんでいる雰囲気を味わえるようにと設計されたのだそう。洗練された空間で楽しめるこだわりのお料理をぜひ体感して♪
NENEN -薬膳と花-
NENEN -薬膳と花-
NENEN -薬膳と花-
▲ あらゆる食感が楽しめる色とりどりの野菜と、出汁巻き玉子を雑穀米でくるんだNENENロールは食べ応え抜群!

NENEN -薬膳と花-
▲ この日のデザートは、甘みと塩味が感動的なハーモニーを奏でる沖縄塩ミルクジェラート。

NENEN -薬膳と花-

INFORMATION

NENEN(ネネン)-薬膳と花-
■ 所在地:福岡市東区香椎照葉6-6-6 アイアイロード1F
■ 公式サイト:https://www.nenen.jp/
■ Facebook:https://www.facebook.com/NENEN.teriha
■ Instagram:@nenen_teriha

※情報は全て2020年4月のものです。

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